Der Leerdammer ist sehr populär. Das hat er seinem nussig-milden Geschmack und seinem geschmeidigen Teig zu verdanken. Der im Jahre 1978 in Leerdam entwickelte Käse lässt sich mittlerweile bei keiner Gelegenheit mehr wegdenken. In seiner Einfachheit lädt er einfach zum Genießen ein. Er schmeckt jung und alt und ist auch für Vegetarier geeignet, da er mit vegetarischem Lab hergestellt wird. Leerdamer-Käse ist gesund, denn er ist besonders reich an Kalzium und gilt als laktosefreier Käse, da er weniger als 0,01% Lactose enthält.

Der Leerdammer reift mindestens fünf Wochen lang. In dieser Zeit entstehen die ihm typischen großen Reifungslöcher. Er hat einen pikant nussigen und trotzdem milden Geschmack, der allseits beliebt ist.

Mit seinem nussigen Aroma und seiner geschmeidigen Konsistenz passt der Leerdammer zu vielen Gerichten. Klassisch aufs Brot, zu Tomaten, Gurken und Weintrauben, im Salat oder zum Überbacken von Gratins ist der Leerdammer vielseitig einsetzbar.

Eigenschaften:
Alter: mindestens 5 Monate
Geschmack: charaktervoll, mit nussig-mildem Aroma.
Konsistenz: geschmeidig mit großen Löchern

Zutaten:
Fett 48+, Pasteurisierte Milch, Salz, Milchsäurebakterien, pflanzliches Lab, Rinde: Farbstoff Annatto, Konserviermittel: Natamycin
Allergene: Milch, Laktose <0,1g/100g

Qualität:
Der Leerdammer Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Kundenbewertungen

Wertung

Preis

perfekt

Bewertung von Babsi 04.04.24

jeder Käse, den wir bisher probiert haben, war sehr schmackhaft. Bestelle schon seit langem immer wieder.

War begeistert von der ersten Lieferung werde jetzt öfter bestellen

Bewertung von Lissy 31.01.24

Sehr gute Qualität

Der Käse hat sich nicht gehalten. Würde am 1. Tag komplett gegessen.

Bewertung von Petra 13.01.24

Super lecker. Hat allen geschmeckt.

Alles super

Bewertung von Pedi 10.11.23

Schnelle Lieferung sehr gutes Produkt

Mein Lieblingskäse

Bewertung von Ingriwa 25.10.23

Schmeckt sehr gut

super

Bewertung von Lukas 06.09.23

wie immer super hartelijk bedankt

alles bestens

Bewertung von Lessi 14.08.23

gerne wieder

Super

Bewertung von Mayli 08.08.23

Wie immer schnelle Lieferung , diese Sorte schmeckt einfach prima

Immer gut

Bewertung von Maus 11.07.23

Ich empfehle !

Bin begeistert

Bewertung von Sandra 21.06.23

Der Käse ist der Hammer!!!!!

Abmessungen ganzer Käse	+/- 36 cm Ø x 16,5 cm H
Marke	Leerdammer
Geschmacksstärke	Mild
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	27,5
Gesättigte Fettsäuren (gr)	18,5
Calcium (mg)	850
Kalorien (kcal)	356
Kilojoule (KJ)	1477
Kohlenhydrate (gr)	0,01
Eiweiß (gr)	27
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Nein
Art der Lab	Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei	Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Ja
Pasteurisiert Ja/Nein	Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Leerdammer Käse

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