20+ Bauernkäse Kaufen? Mager & Geschmackvoll

20+ Bauernkäse online bestellen

Möchten Sie den bewussten und geschmackvollen 20+ Bauernkäse kaufen? Bestellen Sie diesen handwerklichen, mageren Klassiker sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von echtem Rohmilchkäse, die auf ihre Ernährung achten.

✔ Handwerklich auf dem traditionellen Käsebauernhof hergestellt
✔ Aus 100% unpasteurisierter (roher) Kuhmilch gemacht
✔ Fettarm (20+), aber dank der Rohmilch sehr vollmundig im Geschmack
✔ Immer frisch für Sie vom großen Käselaib abgeschnitten & vakuumverpackt
✔ Sicher, versichert und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert

Entscheiden Sie sich für einen bewussten Käse und bestellen Sie noch heute.

Zutaten von 20+ Bauernkäse

Zutaten:
Fett 20+, unpasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurekulturen.

Der pure und schlanke Geschmack von 20+ Bauernkäse

Oft wird gedacht, dass magerer Käse weniger Geschmack hat, aber unser 20+ Bauernkäse beweist das Gegenteil! Was diesen schlanken Käse so besonders macht, ist, dass er auf traditionelle Weise auf dem Käsebauernhof zubereitet wird. Es wird ausschließlich frische, unpasteurisierte Kuhmilch verwendet, die teilweise entrahmt wurde. Da die Milch nicht erhitzt wird (Rohmilch), bleiben alle natürlichen, kräftigen Aromen erhalten. Dies führt zu einem robusten, charakteristischen Geschmack, den Sie bei einem Fabrikkäse mit niedrigem Fettgehalt nicht finden werden.

Nach der handwerklichen Herstellung bekommt dieser magere Bauernkäse die Zeit, um in Ruhe zu reifen. Dadurch entsteht eine feste Textur und eine herrlich pikante Note. Da der Käse weniger Fett enthält, ist die Struktur von Natur aus etwas fester. Ob Sie ihn in Würfel schneiden als verantwortungsbewussten Snack oder ihn für ein gesundes Vollkornbrot hobeln: Mit dem 20+ Bauernkäse holen Sie sich das Beste aus zwei Welten ins Haus. Weniger Fett, aber das maximale Bauernkäse-Erlebnis.

Frisch vom Laib für das ultimative Käseerlebnis

Bei Goudakaeseshop.de stehen wir für absolute Frische und Spitzenqualität. Wir arbeiten nicht mit vorverpackten Käsestücken. Erst wenn wir Ihre Bestellung erhalten, schneiden wir Ihr Stück 20+ Bauernkäse präzise und frisch vom großen Laib ab. Unmittelbar nach dem Portionieren verpacken wir Ihren Käse absolut luftdicht im Vakuum. Um die Qualität optimal zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung immer mit einem Kühlpack. Solange Sie den Käse ungeöffnet in der Vakuumverpackung aufbewahren, bleibt er in Ihrem Kühlschrank wochenlang frisch!

Häufig gestellte Fragen zu 20+ Bauernkäse

Was bedeutet 20+ bei diesem Käse genau?

Die Bezeichnung 20+ gibt an, dass die Trockenmasse dieses Käses zu mindestens 20 % aus Fett besteht. Da Käse auch zu einem großen Teil aus Feuchtigkeit besteht, ist der absolute Fettanteil im Käse noch viel geringer. Das macht ihn zu einer sehr bewussten, mageren Wahl im Vergleich zu einem Standard 48+ Käse.

Darf ich diesen Rohmilchkäse in der Schwangerschaft essen?

Da es sich um einen Hartkäse mit niedrigem Feuchtigkeitsgehalt handelt (besonders als 20+ Variante), ist das Risiko von Listerien äußerst gering. Bei Zweifeln raten wir jedoch immer, während der Schwangerschaft Ihren Arzt zu konsultieren oder sich für eine pasteurisierte Variante zu entscheiden.

Warum lässt sich magerer Bauernkäse manchmal schwerer hobeln?

Fett sorgt im Käse für Geschmeidigkeit. Da 20+ Käse deutlich weniger Fett enthält als vollfetter Käse, ist die Struktur von Natur aus fester und trockener. Wir empfehlen daher, einen guten, scharfen Käsehobel zu verwenden und den Käse vor dem Hobeln auf Raumtemperatur kommen zu lassen.

Verkaufen Sie auch andere Arten von Bauernkäse?

Ja, natürlich! Neben unserer mageren 20+ Variante haben wir ein sehr umfangreiches Sortiment an handwerklichen Käsesorten in verschiedenen Reifestufen. Sehen Sie sich unsere komplette Kategorie Bauernkäse an.

Abmessungen ganzer Käse	+/- 32 cm Ø x 11 cm H
Marke	Gouda Premium
Geschmacksstärke	Mild
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	12,9
Gesättigte Fettsäuren (gr)	8
Calcium (mg)	1136
Kalorien (kcal)	235
Kilojoule (KJ)	988
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	32
Natrium (mg)	740
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert Ja/Nein	Nicht pasteurisierte / Rohmilch
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

Kundenbewertungen

Wertung

Preis

Leckerer Magerkäse

Bewertung von Arnd Wöhler 30.09.26

Obwohl wenig Fett und moderater Salzgehalt,ist dieser Käse sehr lecker

Sehr lecker!

Bewertung von Simone 27.09.26

Ein schmackhafter Käse, dem man die Fettreduktion nicht anmerkt.

Ein wohlschmeckender Käse, obwohl er nur 20% Fett hat

Bewertung von Cooly 02.09.26

Ich mag diesen milden, cremigen Käse sehr gern und bestelle ihn immer wieder.

Sehr lecker

Bewertung von Veronika 14.08.26

Ich bin immer sehr zufrieden

Einfach nur lecker

Bewertung von Joogi 11.08.26

Super Käse.

Leckerer Lightkäse

Bewertung von C. 24.04.26

Sehr zu empfehlen. Er ist sehr mild.

Sehr leckerer, milder Käse

Bewertung von Bea 22.06.25

Der Käse schmeckt sehr lecker und milde.

Bewertung von Wilfried 17.06.25

Man schmeckt nicht dass es ein fettarmer Käse ist.

Käsegeschmack und Lieferung

Bewertung von Cooly 07.03.25

Die Lieferung erfolgte recht schnell, und die Ware war ordentlich verpackt. Der Geschmack hat mich überrascht, denn bei einem mageren Käse war ich auf einen langweilig schmeckenden eingestellt, Doch er ist sehr lecker und hat mich zufrieden gestellt,, Ich werde auf jede Fall weitere Käsesorten bestellen. Sehr empfehlenswert. Nur wäre es besser, den Käse geschnitten zu bekommen. Habe aber nirgendwo einen entsprechenden Hinweis gefunden

Sehr mild. Am besten mit/auf Brot

Bewertung von Klaus 06.03.25

Ein ausgesprochen milder Käse. Erst war ich enttäuscht - ich mag eher den kräftigen Käsegeschmack -, bis ich entdeckt habe, dass dieser Käse den Geschmack von meinem Brot (Vollkorn) richtig schön zur Geltung bringt. Das hat mich dann doch versöhnt.