Nussmischung Käse

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Dieser Käse mit feiner Nussmischung ist wohl die perfekte Kombination von schmierigem Käse und kernigen Nüssen. Dieser Käse wird auf dem Bauernhof „De Tweehoeeve“ in Haastrecht bei GAltera aus Rohmilch, Walnüssen, Haselnüssen und Pecannüssen hergestellt.

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Gewicht:
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Der BauernkäseNussmischung Käsewird auf einem 400 Jahre alten Bauernhof in der Nähe von GAltera hergestellt, wo seit vielen Generationen Milch verarbeitet wird. Die heutigen Besitzer Willemijn und Niek de Boer versorgen gemeinsam mit den Eltern von Niek auf ihrer Viehwirtschaft an die 200 Milchkühe, die während der Sommermonate auf den saftig grünen Weiden in der Umgebung von GAltera grasen. Mit viel Leidenschaft werden hier Käse hergestellt, wovon ein Teil auch in ihrem eigenen Bauernladen verkauft wird, wo ausschließlich selbstgemachte Produkte aus der Region angeboten und verkauft werden. In diesem Familienbetrieb wurde unter anderem derNussmischung Käseentwickelt, der sich durch seine feine Kombination auszeichnet und durch seine schmierige Struktur und den bissfesten Nüssen sehr beliebt ist und gerne auf einer Käseplatte zu Bauernbrot oder einem guten Weißbrot serviert wird. Der Käse wird auf traditionelle Weise hergestellt, wobei viele Teile des Prozesses noch von Hand ausgeführt werden. DerNussmischung Käsewird aus Rohmilch hergestellt, das bedeutet, dass die Milch nicht über 40 Grad erhitzt wird und dem Käse sein spezielles Aroma verleiht.

Zutaten: 
Fett 48+, nicht pasteurisiert Kuhmilch, Lab, Salz, Säurewecker, Wal-, Hasel- und Pecannüssen 

Eigenschaften:
Bauernkäse mit cremiger Struktur und feinem Nussaroma, hergestellt aus Rohmilch, Wal-, Hasel- und Pecannüssen
Allergene: Kuhmilch

Qualität: DerNussmischung Käsewird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
DerNussmischung Käseeignet sich hervorragend für den Versand per Post.

Der Notenmelange Käse wird von Willemijn en Niek auf einem alten Bauernhof in der Nähe von Galtera auf traditionelle Weise hergestellt und verkauft. „Wir freuen uns, wenn Menschen unsere Produkte kennenlernen möchten.“ Dieser Käse wird auf dem Bauernhof „De Tweehoeeve“ in Haastrecht bei GAltera aus Rohmilch, Walnüssen, Haselnüssen und Pecannüssen hergestellt.

Weitere Informationen
Abmessungen ganzer Käse 30 cm Ø x 10 cm H
Marke Gouda Premium
Geschmacksstärke Mild
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr) 20
Calcium (mg) 815
Kalorien (kcal) 368
Kilojoule (KJ) 1526
Kohlenhydrate (gr) Keine Angabe
Eiweiß (gr) 24,4
Natrium (mg) 820
Milchart Kuh
Pasteurisiert Nein
Laktosefrei Nein
Glutenfrei Ja
Art der Lab Abomasale Lab
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Rezept Keine Angabe
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