Der Ziegenkäse von Old Amsterdam zeichnet sich durch seinen milden, leicht süßen Geschmack aus. Der nussige Geschmack, wofür Ziegenkäse bekannt ist, verleiht dem Käse eine besondere Note. Allerdings hat der Ziegenkäse von Old Amsterdam auch Eigenschaften, die man von dem Kuhmilchkäse kennt, den Old Amsterdam schon lange herstellt. Der cremige Käse hat die erkennbaren Reifekristalle, die der feinen Textur des Old Amsterdam-Käses einen zusätzlichen Charakter verleihen. Die Zutaten werden auf authentische Art und Weise in einen Käse umgewandelt, der auf Brot lecker ist, aber auch als Snack für zwischendurch gut geeignet ist. Der Old Amsterdam Ziegenkäse ist frisch im Gouda Käse Shop erhältlich.

Eine Besonderheit unter den Käsesorten

Wenn Sie Käse zum Beispiel auf einer Käseplatte servieren, sollte ein guter Ziegenkäse auf keinen Fall fehlen. Der Ziegenkäse, der von Natur aus Laktose frei und Gluten frei ist, lässt sich gut mit anderen Käsesorten kombinieren. In Kombination mit Sirup oder Feigen Chutney ist dieser Käse ganz besonders lecker und Ihre Käseplatte wird zu einem wunderbaren Nachtisch oder Snack zu einem Getränk. Der Old Amsterdam Ziegenkäse eignet sich auch sehr gut zum Kochen. Pastas und Aufläufe werden durch den charakteristischen Geschmack dieses Ziegenkäses aufgepeppt und der Käse eignet sich auch hervorragend zum Überbacken von Gerichten. Grillen Sie auch gerne? Ziegenkäse macht sich auf einem Burger überraschend gut. Schneiden Sie den Käse frisch vom Block und lassen Sie ihn auf dem heißen Fleisch weich werden, wobei sich die Aromen vermischen und ergänzen. Der Ziegenkäse ist ein sehr vielseitiger Käse von Old Amsterdam.

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Ziegenmilch, Lab, Salz, Säurewecker

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Weitere Informationen
Abmessungen ganzer Käse	+/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marke	Old Amsterdam
Geschmacksstärke	Pikant
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	38.3
Gesättigte Fettsäuren (gr)	24.9
Calcium (mg)	0
Kalorien (kcal)	443
Kilojoule (KJ)	1834
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	24.5
Natrium (mg)	792
Milchart	Ziege
Glutenfrei	Nein
Art der Lab	Abomasale Lab
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Ja
Pasteurisiert	Ja
Begrenzte Haltbarkeit	Nein
Gemacht aus Weidemilch	Weidemilch stammt von Bauernhöfen, auf denen die Kühe vom Frühjahr bis zum Herbst an mindestens 120 Tagen pro Jahr, mindestens sechs Stunden lang pro Tag, auf der Weide sind.

Old Amsterdam Ziegenkäse

Eine Besonderheit unter den Käsesorten

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