Überjähriger Käse - Gouda
Überjähriger Käse - Gouda
Überjähriger Käse: Sehr ausgeprägt, fest und extra pikant
Entdecken Sie den intensiven Geschmack unseres überjährigen Goudas. Mit einer Reifezeit von 12 bis 14 Monaten ist dies der ultimative Käse für Liebhaber von Charakter. Sehr ausgeprägt, extra pikant und reich an knusprigen Salzkristallen.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
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Beschreibung / Überjähriger Käse - Gouda
Überjährigen Käse online bestellen
Möchten Sie die absolute Spitze in Sachen Reifung erleben und den leckersten Überjährigen Käse - Gouda kaufen? Bestellen Sie diesen extra pikanten holländischen Klassiker sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Perfekt für den Feinschmecker, der nach einer grandiosen Geschmacksexplosion sucht.
- ✔ Sehr ausgeprägter, extra pikanter und kräftiger Geschmack
- ✔ Reich an großen, herrlich knusprigen Salzkristallen
- ✔ 12 bis 14 Monate natürlich auf Holzbrettern gereift
- ✔ Immer frisch für Sie vom Laib geschnitten & vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
Schmecken Sie den intensivsten Käse aus unserem Sortiment und bestellen Sie noch heute.
Zutaten von Überjähriger Käse - Gouda
Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurekulturen.
Der erhabene Geschmack von überjährigem Gouda
In der wunderbaren Welt des Goudas gibt es eine Variante, die in Bezug auf Intensität alle anderen übertrifft: der Überjährige Käse. Dieser beeindruckende Gouda wird 12 bis 14 Monate natürlich gereift. Während dieser langen Lagerzeit im traditionellen Käselager verliert der Käse große Mengen an Wasser. Am Ende enthält er nur noch wenig Flüssigkeit und bildet eine sehr feste Konsistenz. Dies führt zu einem Geschmack, der als sehr ausgeprägt, salziger und extra pikant charakterisiert werden kann.
Was den überjährigen Käse erst richtig unwiderstehlich macht, ist die kristalline Struktur (Salzkristalle). Diese sorgen bei jedem Bissen für einen fantastischen 'Crunch'. Überjähriger Käse ist eine absolute Delikatesse, die perfekt auf eine holländische Käseplatte gehört. Brechen Sie den Käse in rustikale Stücke, servieren Sie ihn mit einem guten Rotwein und erleben Sie höchsten Genuss. Durch die Entwicklung seines starken Geschmacks eignet sich extra alter Gouda auch hervorragend zum Würzen von warmen Speisen.
Frisch vom Laib für höchste Qualität
Bei Goudakaeseshop.de können Sie sich auf absolute Spitzenqualität verlassen. Sobald wir Ihre Bestellung für den überjährigen Käse erhalten, schneiden (oder brechen) wir diesen mit größter handwerklicher Sorgfalt frisch für Sie von einem großen, authentischen holländischen Käselaib ab.
Direkt nach dem Abschneiden wird der Käse straff und absolut luftdicht vakuumverpackt. Um die konzentrierten Aromen, die Kristalle und die Struktur perfekt zu erhalten, versenden wir Ihre Bestellung mit einem Kühlpack. Dank seiner festen Struktur eignet sich holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post. Solange Sie die Vakuumverpackung ungeöffnet lassen, lässt sich dieser Käse extrem lange in Ihrem Kühlschrank aufbewahren!
Häufig gestellte Fragen zu Überjährigem Käse - Gouda
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | +/- 35 cm Ø x 9 cm H |
|---|---|
| Marke | Gouda Premium |
| Geschmacksstärke | Sehr pikant |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 32,5 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 871 |
| Kalorien (kcal) | 368 |
| Kilojoule (KJ) | 1526 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 791 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
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