Alter Kreuzkümmelkäse Quadratisch | Ganzer Käse 13 Kilo
Alter Kreuzkümmelkäse Quadratisch | Ganzer Käse 13 Kilo
Ganzer Alter Kreuzkümmelkäse Quadratisch: ein prächtiger Käselaib
Wählen Sie einen auffälligen Blickfang mit dem Alter Kreuzkümmelkäse Quadratisch. Ein meisterhafter Klassiker, der lange Zeit zum Reifen hatte und voll von reichen, würzigen Noten reinen Kreuzkümmels ist.
Ein ganzer Laib Alter Kreuzkümmelkäse Quadratisch von etwa 13 Kilo. Ein beeindruckender Genuss für Feste, Veranstaltungen oder Großverbraucher.
Wir verpacken den Käse sehr sorgfältig und versenden europaweit. Möchten Sie den Käse teilen lassen? Auf Wunsch schneiden wir einen ganzen Käse in 2, 4 oder 8 Stücke und verpacken diese separat. Geben Sie dies einfach unten an.
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Beschreibung / Alter Kreuzkümmelkäse Quadratisch | Ganzer Käse 13 Kilo
Ganzen Alter Kreuzkümmelkäse Quadratisch online bestellen
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- ✔ Auffälliges, traditionell quadratisches Design
- ✔ Lange gereift für einen pikanten, kräftigen Geschmack
- ✔ Ein prächtiger ganzer Käselaib von ca. 13 Kilo
- ✔ Optional: in 2, 4 oder 8 vakuumverpackte Stücke geschnitten
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
Schmecken Sie den handwerklichen Unterschied und bestellen Sie Ihren ganzen Alter Kreuzkümmelkäse Quadratisch noch heute.
Zutaten von Alter Kreuzkümmelkäse Quadratisch
Zutaten:
48+ Fett i. Tr., pasteurisierte Kuhmilch, tierisches Lab, Salz, Säurekultur, Kreuzkümmel
Der Geschmack von Alter Kreuzkümmelkäse Quadratisch
Der Alter Kreuzkümmelkäse Quadratisch ist eine Augenweide und ein Fest für Ihren Gaumen. Nicht nur die einzigartige quadratische Form - eine Anspielung auf die reiche holländische Käsegeschichte - macht diesen Käse so besonders. Während eines intensiven Reifeprozesses von fast einem Jahr verliert der Käse an Feuchtigkeit und gewinnt enorm an Geschmack. Die weiche Cremigkeit der pasteurisierten Milch weicht langsam einer festen Textur mit köstlichen Reifungskristallen. Die Zugabe authentischer Kreuzkümmelsamen sorgt für eine warme, nussige Explosion, die perfekt mit dem pikanten Charakter des alten Käses harmoniert.
Ein Meisterwerk voller Charakter
Quadratische Käse haben in der niederländischen Käseherstellung eine lange Tradition und wurden früher oft in diese Form gepresst, um sie leichter stapeln zu können. Indem man diesem Alten Kreuzkümmelkäse in speziellen Lagerhäusern Zeit zur Reifung gibt, entsteht eine beispiellos feste Struktur. Die Kreuzkümmelsamen geben über die Monate ihre ätherischen Öle ab und durchdringen den Käse mit einem herrlich herbstlichen, nussigen Aroma.
Dank seines komplexen und ausgeprägten Geschmacksprofils ist dieser alte Kreuzkümmelkäse ein absoluter Blickfang. Brechen Sie ihn in rustikale Stücke für den Aperitif, perfekt in Harmonie mit einem dunklen Spezialbier, einem alten Jenever oder einem kräftigen Portwein. Auch in der Küche ist er vielseitig einsetzbar: Gerieben verleiht er Ihren Lieblingseintöpfen oder über einem frischen Carpaccio einen tiefen, würzigen Kick.
Wie schneidet man einen ganzen Käse?
Das Anschneiden eines ganzen Käselaibs mag wie eine Herausforderung erscheinen, aber mit der richtigen Technik ist es ganz einfach. Verwenden Sie ein professionelles Käsemesser mit zwei Griffen oder schneiden Sie den Käse Schritt für Schritt in handliche Stücke. Sehen Sie sich das folgende Bild an, um die beste Methode zum Teilen Ihres Käselaibs zu erfahren, damit Sie immer schöne, gleichmäßige Stücke erhalten.

Häufig gestellte Fragen zu ganzen Käsen
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 44 cm x 27 x 11,5 cm H |
|---|---|
| Marke | Gouda Holland Käse |
| Geschmacksstärke | Pikant |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 32,5 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 784 |
| Kalorien (kcal) | 368 |
| Kilojoule (KJ) | 1526 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 25,5 |
| Natrium (mg) | 751 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |