Parmigiano Reggiano 24 Monate | 1 Kilo
Parmigiano Reggiano 24 Monate | 1 Kilo
Parmigiano Reggiano 24 Monate 1 Kilo: Der König der Käse
Entdecken Sie den authentischen, reichen Geschmack des originalen Parmigiano Reggiano 24 Monate. Ein unverzichtbarer italienischer Klassiker aus unpasteurisierter Kuhmilch mit einem herrlich pikanten und bröckeligen Charakter, perfekt für all Ihre kulinarischen Kreationen.
Frisch vom Laib geschnitten, vakuumverpackt und gekühlt versendet. Lieber mehr oder weniger? Alle Gewichte von Parmigiano Reggiano 24 Monate ansehen.
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Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
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Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
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Beschreibung / Parmigiano Reggiano 24 Monate | 1 Kilo
Parmigiano Reggiano 24 Monate 1 Kilo online bestellen
Möchten Sie den allerleckersten Parmesan Käse kaufen? Bestellen Sie diesen italienischen Geschmacksträger sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Wir liefern eine überlegene und frische Qualität, die Sie im Supermarkt einfach nicht finden.
- ✔ Herrlich pikanter, herzhafter und voller Geschmack
- ✔ Mindestens 24 Monate traditionell in Italien gereift
- ✔ Hergestellt aus unpasteurisierter Kuhmilch für ein authentisches Aroma
- ✔ Familienstück von 1 Kilo: lange genießen, seltener bestellen
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
Zutaten Parmigiano Reggiano 24 Monate
Zutaten:
Fett 50+, unpasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurekulturen
Der Stolz Italiens: Parmigiano Reggiano
Der Parmigiano Reggiano gilt weltweit als der König der Käse und das absolut nicht ohne Grund. Dieser berühmte italienische Hartkäse wird nach jahrhundertealten Traditionen in der spezifischen Region um Parma und Reggio Emilia hergestellt. Der Käse wird traditionell aus roher, unpasteurisierter Kuhmilch hergestellt, was für ein beispiellos tiefes und komplexes Geschmacksspektrum sorgt. Nach der sorgfältigen Zubereitung hat dieser Käse ganze 24 Monate Zeit, in speziellen Lagerhäusern in Ruhe zu reifen. Dieser lange Reifeprozess sorgt für die fantastische, körnige Struktur mit den typischen knusprigen Salzkristallen, die so beliebt sind.
Der Geschmack dieses 24 Monate gereiften Parmesans ist außergewöhnlich reich, intensiv und herzhaft mit dezenten nussigen Aromen. Es ist ein extrem vielseitiger Käse in der Küche. Sie können ihn wunderbar über warme Pasta reiben, über frischen Salat oder frisches Carpaccio hobeln oder ihn einfach in kleine Stücke brechen, um ihn pur mit einem Tropfen Balsamico und einem guten Glas Wein zu genießen.
Mit 1 Kilo Parmigiano Reggiano 24 Monate hat die ganze Familie wieder einen Vorrat. Lieber mehr oder weniger? Alle Gewichte von Parmigiano Reggiano 24 Monate ansehen.
Frisch geschnitten, vakuumverpackt und gekühlt versendet
Ihr Stück von 1 Kilo wird erst nach Ihrer Bestellung frisch vom Laib geschnitten und sofort luftdicht vakuumverpackt. Danach geht der Käse gekühlt auf den Weg zu Ihnen. Lagern Sie den Käse im Kühlschrank und nehmen Sie ihn etwa eine halbe Stunde vor dem Verzehr heraus, dann entfaltet sich der Geschmack am besten.
Häufig gestellte Fragen zu Parmigiano Reggiano
Warum sind da weiße knusprige Stückchen im Käse?
Während des langen Reifeprozesses von 24 Monaten kristallisieren die Proteine im Käse, wodurch kleine, weiße Salzkristalle entstehen. Diese sorgen für einen herrlichen Biss und sind ein Zeichen für eine hervorragende Reifung und Spitzenqualität.
Ist die Rinde von Parmesan Käse essbar?
Die harte Rinde ist natürlich, aber sehr zäh und nicht wirklich zum direkten Verzehr gedacht. Sie können die Rinde jedoch hervorragend als Geschmacksträger verwenden! Werfen Sie sie zum Beispiel in einen Topf mit frischer Suppe oder Nudelsoße, um dem Gericht einen fantastischen herzhaften Geschmack zu verleihen.
Ist dieser Käse aus Rohmilch hergestellt?
Ja, authentischer Parmigiano Reggiano wird immer aus unpasteurisierter (roher) Kuhmilch hergestellt. Da es sich um einen sehr harten Käse handelt, der lange gereift ist (24 Monate) und sehr wenig Feuchtigkeit enthält, gilt dieser Käse im Allgemeinen als sicher. Im Zweifelsfall in Bezug auf eine Schwangerschaft empfehlen wir jedoch, immer einen Arzt zu konsultieren.
Verkaufen Sie auch andere italienische Käsesorten?
Aber sicher! Neben dem Parmigiano Reggiano haben wir noch verschiedene andere köstliche Käsesorten aus Italien, wie Grana Padano oder Pecorino. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Italienischer Käse, um all unsere mediterranen Leckereien zu entdecken.
Weitere Informationen
| Marke | Gran Soresina |
|---|---|
| Geschmacksstärke | Sehr pikant |
| Herkunftsland | Italien
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 30 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 20 |
| Calcium (mg) | 1155 |
| Kalorien (kcal) | 402 |
| Kilojoule (KJ) | 1671 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 32 |
| Natrium (mg) | 1000 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Nicht pasteurisierte / Rohmilch |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |