Pecorino Romano
Pecorino Romano
Pecorino Romano: Der pikante italienische Klassiker
Entdecken Sie den kräftigen, salzigen Geschmack des authentischen Pecorino Romano. Ein berühmter Hartkäse aus Schafsmilch aus Italien, der in unzähligen traditionellen Nudelgerichten unverzichtbar ist.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Beschreibung / Pecorino Romano
Pecorino Romano online bestellen
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- ✔ Herrlich kräftiger, salziger und pikanter Geschmack
- ✔ Authentischer italienischer Hartkäse aus Schafsmilch
- ✔ Unverzichtbar für traditionelle Pasta wie Carbonara
- ✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
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Zutaten von Pecorino Romano
Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte Schafsmilch, Lab, Salz, Säurekulturen
Die ultimative italienische Würze
Der Pecorino Romano ist einer der ältesten und beliebtesten Käse aus Italien. Das Wort 'pecora' bedeutet auf Italienisch Schaf, was sofort die Basis dieses Käses offenbart. Der Käse wird aus hochwertiger Schafsmilch hergestellt und zeichnet sich durch eine lange Reifung aus. Dies führt zu einer harten, bröckeligen Struktur und einem intensiven, salzigen und scharfen Geschmack, der jedes Gericht auf ein höheres Niveau hebt.
Obwohl Sie diesen Käse hervorragend mit einem kräftigen Rotwein kombinieren können, glänzt Pecorino Romano erst richtig als Reibekäse. Er ist die ultimative, unverzichtbare Zutat für klassische römische Nudelgerichte wie Spaghetti alla Carbonara, Bucatini all'Amatriciana und Cacio e Pepe. Der kräftige, salzige Geschmack des Käses verschmilzt perfekt mit den anderen Zutaten und sorgt für ein unvergessliches, herzhaftes und tiefes Geschmackserlebnis.
Frisch vom Laib für ein optimales Aroma
Bei Goudakaeseshop.de verstehen wir, dass Sie Ihren Käse am liebsten so frisch wie möglich erhalten möchten. Deshalb schneiden wir Ihren Pecorino Romano erst in dem Moment frisch vom großen Laib ab, in dem Sie bestellen. Fast unmittelbar danach wird der Käse straff und absolut luftdicht vakuumverpackt. Um die harte Struktur und die pikanten Aromen während der Reise perfekt zu erhalten, versenden wir Ihre Bestellung immer mit einem Kühlpack. So ist Ihnen absolute Spitzenqualität sicher.
Häufig gestellte Fragen zu Pecorino Romano
Was ist der Unterschied zwischen Pecorino und Parmesankäse?
Pecorino wird aus Schafsmilch hergestellt, während Parmesankäse aus Kuhmilch hergestellt wird. Infolgedessen ist Pecorino im Allgemeinen salziger, schärfer und pikanter im Geschmack als der etwas mildere, nussige Parmesan.
Lässt sich dieser Käse gut reiben?
Ja, der Pecorino Romano hat eine harte und bröckelige Struktur, was ihn zum perfekten Reibekäse für alle Ihre warmen Nudelgerichte und Aufläufe macht.
Ist dieser Käse für schwangere Frauen geeignet?
Ja, absolut! Dieser Pecorino Romano wird aus pasteurisierter Schafsmilch hergestellt und kann daher während der Schwangerschaft sicher gegessen werden.
Verkaufen Sie auch andere italienische Käsesorten?
Aber sicher! Neben Pecorino haben wir eine wunderbare Auswahl an Käsesorten aus Italien, wie Parmigiano Reggiano und Grana Padano. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Italienischer Käse, um all unsere Köstlichkeiten zu entdecken.
Weitere Informationen
| Marke | Pecorino Romano |
|---|---|
| Geschmacksstärke | Sehr pikant |
| Herkunftsland | Italien
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 34 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 16 |
| Calcium (mg) | 47 |
| Kalorien (kcal) | 406 |
| Kilojoule (KJ) | 1683 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 25 |
| Milchart | Schaf
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
Kundenbewertungen
and top quality and well packed...will order again...thanks very much
Der Käse ist super, hab schon wieder bestellt!
Lecker!
Grüße