Provolone Caciocavallo Käse
Provolone Caciocavallo Käse
Provolone Dolce: Weich und mild aus Italien
Entdecken Sie den cremigen und milden Geschmack des Provolone Dolce. Ein herrlich zugänglicher italienischer Käse, der nicht nur kalt ein Genuss ist, sondern dank seiner Struktur auch fantastisch schmilzt.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Beschreibung / Provolone Caciocavallo Käse
Milden Provolone Käse online bestellen
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- ✔ Herrlich weicher, milder und cremiger Geschmack
- ✔ Authentischer italienischer Brühkäse (Pasta filata)
- ✔ Der perfekte Schmelzkäse für Paninis und warme Gerichte
- ✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
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Zutaten von Provolone Dolce
Zutaten:
Fett 44+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Säurekulturen, Salz
Der weiche Geschmack Italiens
Der Provolone Dolce ist ein weltberühmter Käse aus Italien. Dieser Käse gehört zur Familie der sogenannten 'Pasta filata'. Das bedeutet, dass der Bruch während der Zubereitung geknetet und gezogen wird, genau wie bei Mozzarella. Im Gegensatz zur pikanten Piccante Variante hat der Provolone Dolce eine viel kürzere Reifezeit von etwa 2 bis 3 Monaten. Dies führt zu einer wunderbar glatten, weichen Textur mit einem sehr milden, cremigen und leicht süßlichen Geschmack.
Dank seines weichen Charakters ist der Provolone Dolce bei jedem beliebt. Er schmeckt herrlich in Würfeln als Snack oder auf einer abwechslungsreichen Käseplatte. Wo dieser Käse jedoch wirklich glänzt, sind seine fantastischen Schmelzeigenschaften. Da es sich um einen Brühkäse handelt, schmilzt er wunderbar fadenbildend und gleichmäßig. Das macht den Käse zur ultimativen Wahl für ein warmes Panini, über einem Auflauf, auf einer authentischen Pizza oder in einer cremigen Pastasauce.
Frisch vom Laib für ein optimales Geschmackserlebnis
Bei Goudakaeseshop.de behandeln wir unsere Premiumkäse mit größter Sorgfalt. Wir schneiden Ihr Stück Provolone Dolce erst frisch vom großen Käse ab, wenn Ihre Bestellung bei uns eingeht. Unmittelbar danach verpacken wir Ihren Käse straff und absolut luftdicht im Vakuum. Um die weiche Struktur und die feinen Aromen während der Reise perfekt zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung immer standardmäßig mit einem Kühlpack. So genießen Sie garantiert frische Spitzenqualität.
Häufig gestellte Fragen zu Provolone Dolce
Was ist der Unterschied zwischen Provolone Dolce und Piccante?
Dolce bedeutet wörtlich 'süß' oder mild. Diese Variante ist jünger und milder im Geschmack. Die Piccante Variante reift viel länger und wird mit einer anderen Art von Lab hergestellt, wodurch sie eine festere Textur und einen scharfen, pikanten Geschmack erhält.
Ist dieser Käse für Vegetarier geeignet?
Nein, bei der Herstellung von authentischem Provolone wird traditionell tierisches Lab verwendet. Daher ist der Käse leider nicht für eine streng vegetarische Ernährung geeignet.
Schmilzt dieser Käse gut?
Ja, auf jeden Fall! Da Provolone ein sogenannter Brühkäse (Pasta filata) ist, hat er wirklich fantastische Schmelzeigenschaften. Er zieht schöne Fäden und schmilzt geschmeidig, was ihn in warmen italienischen Gerichten und auf Sandwiches unverzichtbar macht.
Verkaufen Sie auch andere italienische Käsesorten?
Aber sicher! Neben dem Provolone Dolce haben wir ein umfangreiches Sortiment der leckersten Käsesorten aus Italien. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Italienischer Käse, um all unsere mediterranen Delikatessen zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 11 x 13 cm |
|---|---|
| Marke | Auricchio |
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland | Italien
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 33 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 22 |
| Calcium (mg) | 0 |
| Kalorien (kcal) | 407 |
| Kilojoule (KJ) | 1688 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 27 |
| Natrium (mg) | 25 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Ja |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |