Reblochon de Savoie
Reblochon de Savoie
Reblochon de Savoie: Der cremige Stolz aus den französischen Alpen
Entdecken Sie den authentischen und milden Geschmack des französischen Reblochon de Savoie. Dieser weiche, cremige Käse mit seiner gewaschenen gelb-orangen Rinde wird aus Rohmilch hergestellt und hat einen unwiderstehlich leichten, nussigen Geschmack.
Dieser kleine Käse wird sorgfältig in seiner originalen, ganzen Form verpackt und sicher und gekühlt an Sie versendet!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt
Liefergarantie
Wir bieten eine breite Palette von Produkten zu scharfen Preisen und mit möglichst niedrigen Versandkosten an. Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt und versendet.
Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
Dürfen wir uns vorstellen?
Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
Lesen Sie hier mehr über unser Unternehmen.
Unser Motto
Teilen Sie Ihren Käse mit Freunden, Familie und Bekannten.
Käse ist gesund, Käse ist Genuss, Käse verbindet!
KÄSEVERKÄUFER SEIT 1970 - FÜR PRIVAT- & GESCHÄFTSKUNDEN
Liefer- und Frischegarantie
Bei uns finden Sie eine breite Palette von Produkten zu günstigen Preisen und niedrigen Versandkosten. Wir stellen sicher, dass alle unsere Produkte sorgfältig verpackt und weltweit vollständig versichert versendet werden. Sie können Ihr Paket jederzeit über die Sendungsverfolgung verfolgen, um Updates zur Lieferung zu erhalten.
Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
Kühlversand mit Liefer- & Frischegarantie
Käse als Geschenk?
Klicken Sie beim Versand auf “andere Lieferadresse”. Auf diese Weise können Sie Ihren Freunden, Bekannten oder Geschäftspartnern ein Stück Käse als Geschenk schicken lassen!
Sie können eine persönliche Nachricht auf der Auscheckseite hinzufügen. Diese wird dann von uns ausgedruckt und dem Käsegeschenk beigelegt.
Ihr Käse-Geschenk kann auch in einer schönen Geschenkbox oder in einem Geschenkkorb versandt werden!
GESCHENK? ADRESSE IN DER KASSE ÄNDERN
Beschreibung / Reblochon de Savoie
Reblochon de Savoie online bestellen
Möchten Sie den allerleckersten Reblochon Käse kaufen? Bestellen Sie diesen cremigen französischen Klassiker sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Wir liefern eine überlegene und frische Qualität, die Sie im Supermarkt einfach nicht finden.
- ✔ Herrlich weicher, cremiger und leicht nussiger Geschmack
- ✔ Authentischer französischer Bergkäse aus Rohmilch
- ✔ Die unverzichtbare Zutat für ein traditionelles Tartiflette
- ✔ Sorgfältig für Sie ausgewählt und vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür versendet
Schmecken Sie den handwerklichen Unterschied und bestellen Sie Ihren Reblochon de Savoie noch heute.
Zutaten und Spezifikationen
Zutaten:
Fett 22+, (ACHTUNG AUS ROHMILCH HERGESTELLT) unpasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurekulturen, Ei
Der authentische Geschmack der französischen Berge
Der Ursprung des Reblochon de Savoie liegt im wunderschönen Thônes-Tal in den französischen Haute-Savoie. Die Geschichte dieses Käses reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück. Damals mussten die Bauern Steuern auf die Menge an Milch zahlen, die ihre Kühe produzierten. Wenn der Steuereintreiber weg war, molken die Bauern ihre Kühe ein zweites Mal (auf Französisch 'reblocher'). Diese zweite Milch war viel fettreicher und cremiger und eignete sich hervorragend für die Käseherstellung. So wurde der Reblochon geboren!
Dieser französische Käse wird auch heute noch aus unpasteurisierter, roher Vollmilch hergestellt. Dadurch entsteht ein mildes, cremefarbenes Inneres mit gelegentlich kleinen Löchern. Der Geschmack ist beispiellos weich, cremig und hat einen charakteristischen nussigen Unterton. Die dünne gelb-orange Rinde ist von einer feinen Schicht weißen Schimmels bedeckt, der dem Käse sein einzigartiges Aussehen verleiht.
Der Käse für die Käseplatte und das Tartiflette
Der Reblochon de Savoie ist ein unglaublich vielseitiger Käse. Einerseits ist er ein absoluter Blickfang und Liebling auf einer französischen Käseplatte, köstlich in Kombination mit einem weißen Burgunder oder einem Vin de Savoie. Andererseits ist er die geheime Zutat für eines der berühmtesten Berggerichte der Welt: Tartiflette. Ein Auflauf mit Kartoffeln, Speck, Zwiebeln und geschmolzenem Reblochon. Dank seiner hervorragenden Schmelzeigenschaften und cremigen Textur verleiht der Reblochon jedem Gericht einen unwiderstehlichen, reichen Geschmack.
Da Qualität und Geschmack bei uns an erster Stelle stehen, verpacken wir den Reblochon de Savoie immer sicher und luftdicht im Vakuum. Wir versenden Ihre Bestellung mit einem Kühlpack, damit Ihr Käse in perfektem, frischem Zustand bei Ihnen ankommt.
Häufig gestellte Fragen zu Reblochon de Savoie
Wird dieser Käse aus Rohmilch hergestellt?
Ja, der Reblochon de Savoie wird auf handwerkliche Weise zu 100 Prozent aus roher, unpasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Das verleiht dem Käse seinen charakteristischen und reinen Geschmack.
Ist Reblochon für schwangere Frauen geeignet?
Nein, da dieser Käse aus roher (unpasteurisierter) Milch hergestellt wird, wird der Verzehr während der Schwangerschaft strengstens abgeraten, um Gesundheitsrisiken zu vermeiden. Das Erhitzen (wie beim Kochen in einem Auflauf) macht die Bakterien unschädlich, gehen Sie im Zweifelsfall jedoch immer auf Nummer sicher und konsultieren Sie Ihren Arzt.
Was bereite ich am besten mit Reblochon zu?
Die bekannteste und leckerste Anwendung ist das traditionelle Tartiflette. Das ist ein köstlicher, herzhafter französischer Auflauf aus Savoyen mit Kartoffelscheiben, Speck, Zwiebeln und natürlich einer großzügigen Schicht geschmolzenem Reblochon-Käse. Er schmeckt aber auch kalt auf der Käseplatte hervorragend.
Haben Sie noch weitere französische Käsesorten?
Aber sicher! Frankreich hat eine fantastische Käsetradition. Neben dem Reblochon haben wir unter anderem den cremigen Brie de Meaux, den robusten Comté und den berühmten Roquefort. Sehen Sie sich unsere komplette Kategorie Französischer Käse für all unsere Spezialitäten an.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 14 cm Ø x 3 cm H |
|---|---|
| Marke | Reblochon |
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland | Frankreich
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 28 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 20,5 |
| Calcium (mg) | 1300 |
| Kalorien (kcal) | 338 |
| Kilojoule (KJ) | 1403 |
| Eiweiß (gr) | 24 |
| Natrium (mg) | 821 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Nicht pasteurisierte / Rohmilch |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
Kundenbewertungen
Leider war er bei der Ankunft total zerdrückt. Bei Lieferung zusammen mit einem ganzen Laib Gouda von 12 Kilo sollte er auch noch zusätzlich etwas sicherer verpackt werden.
Ein Hochgenuss....
Werden wir bestimmt wieder kaufen.