Rochebaron | 550 gr.
Rochebaron | 550 gr.
Rochebaron: Milder französischer Blauschimmelkäse
Entdecken Sie den raffinierten Geschmack von Rochebaron. Dieser cremige französische Blauschimmelkäse fällt sofort durch seine essbare Ascheschicht und seinen herrlich milden Geschmack auf. Eine perfekte Wahl sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Käseliebhaber.
Wir verpacken Ihren Käse sorgfältig und versenden ihn immer gekühlt, damit Qualität und Geschmack optimal erhalten bleiben!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
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Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
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Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
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Beschreibung / Rochebaron | 550 gr.
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- ✔ Herrlich weicher, cremiger und milder Geschmack
- ✔ Charakteristische und essbare Ascheschicht
- ✔ Eine authentische Käsespezialität aus der französischen Auvergne
- ✔ Sorgfältig für Sie verpackt (ganzer kleiner Laib von ca. 550 Gramm)
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Zutaten
Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Säurekulturen, Salz.
Der milde und cremige Geschmack von Rochebaron
Rochebaron ist ein wunderbarer Käse aus der rauen Berglandschaft der Auvergne, einer Region in Frankreich, die weltweit für ihre fantastischen Käsesorten bekannt ist. Was diesen Käse so einzigartig macht, ist die Kombination einer reichen, cremigen Textur mit einem sehr zugänglichen Blauschimmelgeschmack. Während einige Blauschimmelkäse sehr scharf oder salzig sein können, zeichnet sich der Rochebaron durch seine Milde aus. Dies macht ihn zum idealen Favoriten für die Käseplatte und zu einem perfekten 'Einsteigerkäse' für Menschen, die Blauschimmelkäse erst noch für sich entdecken möchten.
Das auffälligste Merkmal des Rochebaron ist natürlich sein dunkles Äußeres. Der Käse ist mit einer dünnen Schicht aus pflanzlicher Asche bedeckt. Diese Ascheschicht ist vollständig essbar und verleiht dem Käse nicht nur ein spektakuläres Aussehen, sondern hilft auch, den Säuregehalt des Käses während der Reifung zu senken. Dies trägt direkt zum milden, süßlichen und cremigen Geschmack bei. Servieren Sie diesen ganzen 550-Gramm-Käse auf einem Holzbrett mit frischen Feigen, knusprigem Baguette und einem guten Glas leichtem Rotwein oder einem süßen Dessertwein.
Gekühlt versendet für die beste Qualität
Bei Goudakaeseshop.de steht die Qualität Ihres Käses an erster Stelle. Da der Rochebaron ein empfindlicher Weichkäse ist, legen wir besonderen Wert auf den Versand. Wir verpacken den ganzen Käse äußerst sorgfältig und legen Ihrer Bestellung immer ein Kühlpack bei. So garantieren wir, dass Ihr Käse während des Transports gekühlt bleibt und in perfektem, frischem Zustand bei Ihnen zu Hause ankommt.
Häufig gestellte Fragen zu Rochebaron
Ist die schwarze Rinde des Rochebaron essbar?
Ja, absolut! Die dunkle Rinde besteht aus einer feinen Schicht pflanzlicher Asche. Diese ist absolut lebensmittelecht, essbar und verleiht dem Käse seinen einzigartigen, milden Charakter, da sie den Säuregehalt während der Reifung senkt.
Ist der Blauschimmelgeschmack sehr stark?
Nein, Rochebaron ist gerade für seinen sehr milden, cremigen und zugänglichen Geschmack bekannt. Es ist der perfekte Käse für Liebhaber sanfter Aromen und eine ausgezeichnete Wahl für Menschen, die normalerweise kräftige Blauschimmelkäse meiden.
Woher kommt dieser Käse?
Der Rochebaron wird im Zentralmassiv, in der wunderschönen Region Auvergne in Frankreich, hergestellt. Diese Region hat eine reiche Tradition in der Herstellung hochwertiger Blauschimmelkäse.
Verkaufen Sie auch andere französische Käsesorten?
Aber sicher! Neben dem Rochebaron bieten wir ein wunderbares und umfangreiches Sortiment an authentischen Käsesorten aus Frankreich an, wie Comté, Morbier und Saint Nectaire. Sehen Sie sich unsere komplette Kategorie Französischer Käse an, um sie alle zu entdecken.
Weitere Informationen
| Marke | Roche Baron |
|---|---|
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland | Frankreich
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 30 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 21 |
| Kalorien (kcal) | 342 |
| Kilojoule (KJ) | 1416 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0,5 |
| Eiweiß (gr) | 18 |
| Natrium (mg) | 19 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Nein |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Ja |
Kundenbewertungen
Möglicherweise zu jung.
Aber. Wir bestellen wieder die Lieferungen waren super ! Danke
Immer wieder gern kommen wir zu Ihrem Shop.
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