Rotterdamsche Oude 100 Wochen | Ganzer Käse 12 kg
Rotterdamsche Oude 100 Wochen | Ganzer Käse 12 kg
Ganzer Rotterdamsche Oude 100 Wochen: Ein meisterhafter Käselaib
Entdecken Sie den beispiellos intensiven Geschmack eines kompletten Laibs Rotterdamsche Oude 100 Wochen. Ein absolutes Meisterwerk für den wahren Liebhaber von sehr altem, robustem Käse voller Reifekristalle.
Wir verpacken den Käse sehr sorgfältig und versenden europaweit. Möchten Sie den Käse teilen lassen? Auf Wunsch schneiden wir einen ganzen Käse in 2, 4 oder 8 Stücke und verpacken diese separat. Geben Sie dies einfach unten an.
Beschreibung / Rotterdamsche Oude 100 Wochen | Ganzer Käse 12 kg
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- ✔ Robuster, intensiver und herrlich pikanter Geschmack
- ✔ Stolze 100 Wochen lang handwerklich gereift
- ✔ Ein prächtiger ganzer Käselaib voller knuspriger Reifekristalle
- ✔ Optional: in 2, 4 oder 8 vakuumverpackte Stücke geschnitten
- ✔ Sicher und sorgfältig bis an Ihre Haustür geliefert
Schmecken Sie den handwerklichen Unterschied und bestellen Sie Ihren ganzen Rotterdamsche Oude noch heute.
Zutaten von Rotterdamsche Oude 100 Wochen
Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Säurekulturen, Salz
Der unwiderstehliche Geschmack von Rotterdamsche Oude 100 Wochen
Warum ist der Rotterdamsche Oude 100 Wochen ein absolutes Meisterwerk? Das Geheimnis liegt in der extrem langen Reifung von fast zwei Jahren auf traditionellen Holzbrettern. Dadurch entwickelt der Käse einen beispiellos robusten, pikanten und intensiven Geschmack. Die Textur ist wunderbar bröckelig und buchstäblich voll von knusprigen, weißen Reifekristallen, die für ein fantastisches Geschmackserlebnis und einen herrlichen Crunch im Mund sorgen.
Ein ganzer Käselaib dieses Rotterdamsche Oude ist der ultimative Blickfang auf Partys, Veranstaltungen oder in der Gastronomie. Brechen Sie den Käse in rustikale Stücke für eine luxuriöse Käseplatte. Die tiefen, komplexen und kräftigen Aromen lassen sich hervorragend mit einem kräftigen Rotwein oder einem schönen Glas Vintage-Portwein kombinieren. Holen Sie sich mit diesem Käselaib absolute Spitzenqualität ins Haus und lassen Sie sich und Ihre Gäste dieses authentische holländische Prunkstück genießen!
Wie schneidet man einen ganzen Käse?
Das Anschneiden eines ganzen Käses mag wie eine Herausforderung erscheinen, aber mit der richtigen Technik ist es ganz einfach. Verwenden Sie ein professionelles Käsemesser mit zwei Griffen oder schneiden Sie den Käse Schritt für Schritt in handliche Stücke. Sehen Sie sich das folgende Bild an, um die beste Methode zum Teilen Ihres Käselaibs zu erfahren, damit Sie immer schöne, gleichmäßige Stücke erhalten.

Häufig gestellte Fragen zu Ganzen Käsen
Wie lange kann ich einen ganzen alten Käse aufbewahren?
Ein ganzer, ungeschnittener alter Käse in der Originalbeschichtung ist außerhalb des Kühlschranks oft wochen- bis monatelang haltbar, sofern er kühl und dunkel gelagert wird. Sobald der Käse angeschnitten oder in Stücken vakuumiert ist, bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf.
Gibt es einen Rabatt auf einen ganzen Käse?
Ja, auf jeden Fall. Der Kauf eines ganzen Käselaibs ist im Verhältnis immer günstiger als der Kauf einzelner Stücke. Ideal für Großverbraucher und Partys!
Verkaufen Sie auch andere ganze Käsesorten?
Aber sicher! Neben dem Rotterdamsche Oude haben wir Laibe von jungem, mittelaltem und verschiedenen Kräuterkäsen. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Ganzer Käse, um alle großen Käse zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Marke | De Rotterdamsche Oude |
| Geschmacksstärke | Pikant |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 34,63 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 23,56 |
| Calcium (mg) | 859 |
| Kalorien (kcal) | 415 |
| Kilojoule (KJ) | 1745 |
| Eiweiß (gr) | 26,49 |
| Natrium (mg) | 780 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |