Rotterdamsche Alter Käse 100 Wochen
Rotterdamsche Alter Käse 100 Wochen
Rotterdamsche Oude 100 Wochen: Extrem gereift und preisgekrönt
Entdecken Sie den absoluten Stolz von Rotterdam. Dieser meisterhafte alte Käse ist ganze 100 Wochen auf Holzbrettern gereift. Ausgezeichnet mit Silber bei den World Cheese Awards 2024-2025 für seinen unübertroffenen, robusten Geschmack voller Reifekristalle.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt in ganz Europa!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt
Liefergarantie
Wir bieten eine breite Palette von Produkten zu scharfen Preisen und mit möglichst niedrigen Versandkosten an. Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt und versendet.
Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
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Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
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Beschreibung / Rotterdamsche Alter Käse 100 Wochen
Rotterdamsche Oude 100 Wochen online bestellen
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- ✔ Ausgezeichnet mit SILBER bei den World Cheese Awards 2024-2025
- ✔ Ganze 100 Wochen gereift für eine einzigartige, bröckelige Struktur
- ✔ Reich an knusprigen Eiweißkristallen und einem intensiven Geschmack
- ✔ Immer frisch für Sie vom großen Laib geschnitten & vakuumverpackt
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Zutaten
Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurekulturen.
Der ultimative 100 Wochen alte Bröckelkäse
Der Rotterdamsche Oude 100 Wochen ist nicht einfach nur ein alter Käse. Es ist ein Käse mit einer Geschichte und einem beispiellos robusten Charakter. Für 100 Wochen (fast zwei Jahre) bekommt dieser Käse alle Ruhe und Zeit, um auf authentischen Holzbrettern zu reifen. Während dieses extrem langen Reifeprozesses verdunstet ein Großteil der Feuchtigkeit, wodurch die Aromen unglaublich konzentriert werden. Die Belohnung für diese Geduld ist beeindruckend. Es ist daher keine Überraschung, dass dieser Käse bei den World Cheese Awards 2024-2025 eine wohlverdiente Silbermedaille gewonnen hat.
Was Ihnen beim Probieren sofort auffallen wird, sind die köstlichen Reifekristalle. Diese weißen Salz- und Eiweißkristalle sorgen für einen fantastischen Crunch im Mund. Der Geschmack ist robust, vollmundig, leicht süßlich und hat einen pikanten, langen Nachgeschmack. Es ist der ultimative Käse, um ihn in rustikale Stücke zu brechen und mit einem guten Glas Vintage-Portwein, einem schweren Rotwein oder einem kräftigen Spezialbier zu servieren.
Frisch geschnitten für Top-Qualität
Bei Goudakaeseshop.de behandeln wir diesen exklusiven 100 Wochen alten Käse mit dem größten Respekt. Wir schneiden den Käse erst dann frisch vom großen Laib ab, sobald Sie Ihre Bestellung aufgeben. Unmittelbar nach dem Schneiden wird Ihr Käse luftdicht und vakuumverpackt. Um diese bröckelige, empfindliche Struktur perfekt zu schützen, versenden wir den Käse immer in Kombination mit einem Kühlpack. So erhalten Sie Top-Qualität, die Sie ungeöffnet problemlos wochenlang im Kühlschrank aufbewahren können.
Häufig gestellte Fragen zu Rotterdamsche Oude 100 Wochen
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 35 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Marke | De Rotterdamsche Oude |
| Geschmacksstärke | Pikant |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 34,63 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 23,56 |
| Calcium (mg) | 859 |
| Kalorien (kcal) | 415 |
| Kilojoule (KJ) | 1745 |
| Eiweiß (gr) | 26,49 |
| Natrium (mg) | 780 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Ja
|
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
Kundenbewertungen
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