Das Käsehandelsunternehmen Remijn wurde vor 40 Jahren von Kees Remijn gegründet. Er begann als kleiner Käsebauer, der seine Kunden wöchentlich mit Käseprodukten belieferte. Schon bald entwickelte er sich aber aufgrund seiner Kenntnis und Leidenschaft für Milchprodukte zu einem großen und bekannten Käsegroßhändler, der für seine hervorragenden Käse-Reifelager in Kerkdiel bekannt geworden ist. In diesen Reifelagern herrschen die optimalen Bedingungen, wo die Käse auf natürliche Weise heranreifen und ihre speziellen Charaktere und feinen Nuancierungen entwickeln können. Der auf traditionelle Weise hergestellte Royal Blue, der hier 14 Monate heranreift, hat ein sehr reiches und pikantes Aroma, das auch ein wenig Süße hat. Mit den großen salzigen Kristallen ist dieser kraftvolle Käse für alle Liebhaber ein absolutes Muss. Der Royal Blue gilt als eine Delikatesse und wird unter Käsekennern und Käseliebhabern sehr geschätzt.

Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurewecker, Vitamine A, B und D

Eigenschaften:
14 Monate gereifter Qualitätskäse, süßlich-würziges Aroma mit Salzkristallen

Allergene: Kuhmilch

Qualität:
Der Royal Blue wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Der Royal Blue eignet sich hervorragend für den Versand per Post.

Der Royal Blue gilt als ein niederländisches Produkt „für Menschen mit Geschmack”. 14 Monate lang reift er auf natürliche Weise und unter optimalen Bedingungen in den Reifelagern in Kerkdiel heran, bis er seinen kraftvollen, würzigen, auch leicht süßlichen Geschmack entwickelt hat. Dieser Käse hat sehr schöne große Kristalle und ist für Liebhaber von lang gereiftem Käse unwiderstehlich!

Weitere Informationen
Abmessungen ganzer Käse	37 cm Ø x 11 cm H
Marke	Gouda Premium
Geschmacksstärke	Pikant
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr)	20
Calcium (mg)	871
Kalorien (kcal)	368
Kilojoule (KJ)	1526
Eiweiß (gr)	24,4
Natrium (mg)	791
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Abomasale Lab
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Ja
Pasteurisiert	Ja
Begrenzte Haltbarkeit	Nein
Gemacht aus Weidemilch	Weidemilch stammt von Bauernhöfen, auf denen die Kühe vom Frühjahr bis zum Herbst an mindestens 120 Tagen pro Jahr, mindestens sechs Stunden lang pro Tag, auf der Weide sind.

Royal Blue

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