Senfkäse

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Kurze Beschreibung Senfkäse

Der Senfkäse wird acht bis zehn Wochen natürlich gereift und hat erhält dabei einen angenehmen Geruch und den typischen süßlich-würzigen Geschmack von Senf.

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Details Senfkäse

In den Niederlanden ist es üblich, Käse mit Senf zu essen. Dabei werden verschiedene Käse- und Senfsorten serviert und je nach Geschmack zusammen gegessen. Brot kann dazu gereicht werden, ist aber nicht unbedingt notwendig und wird daher meistens nicht verwendet und durch Cracker ersetzt. Aus dieser Tradition ist der Senfkäse entstanden, der die beiden Zutaten verbindet. Der Käse wird acht bis zehn Wochen natürlich gereift und hat erhält dabei einen angenehmen Geruch und den typischen süßlich-würzigen Geschmack von Senf.

Zutaten: Fett 48+ , unpasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Vitamin A, B und D, Senf

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt! 
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Dies ist ein Original Gouda-Käse aus den Niederlanden: 

Gouda Holland Käse
Gouda ist der beliebteste und bekannteste Käse in den Niederlanden, und ist auch in anderen Ländern nicht mehr vom Speiseplan weg zu denken. Heutzutage gibt es unzählige verschiedene Varianten des wandelbaren Käses. Gouda ist in unterschiedlichen Reifegraden erhältlich, zum Beispiel kann man jungen, mittelalten oder alten Gouda bestellen. Auch überjähriger oder uralter Gouda ist im Handel erhältlich. Gouda stammt ursprünglich aus der Umgebung der holländischen Stadt Gouda, der echte Gouda wird dort noch heute hergestellt.

Zusatzinformation

Abmessungen ganzen Käse +/- 34 cm Ø x 11 cm H
Marke Hausmarke Frisch geschnitten
Nährwerte pro 100 Gramm
Fett (gr) 32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr) 20
Calcium (mg) 815
Kalorien (kcal) 368
Kilojoule (KJ) 1526
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 25,5
Natrium (mg) 708
Milchart Kuh
Pasteurisiert Nein
Laktosefrei Nein
Glutenfrei Ja
Art der Lab Abomasale Lab
Zuckerfrei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Rezept Nein