Shropshire Blue | Extra Qualität | Ganzer Käse 8 Kilo
Shropshire Blue | Extra Qualität | Ganzer Käse 8 Kilo
Ganzer Shropshire Blue | Extra Qualität: ein prächtiger Käselaib
Entdecken Sie den feinen Geschmack unseres Shropshire Blue. Dieser auffällige orangebraune englische Käse mit wunderschönen blauen Adern verbindet eine cremige Textur mit einem würzigen, leicht pikanten Geschmack. Ein absoluter Blickfang auf jeder Käseplatte.
Ein ganzer Laib Shropshire Blue | Extra Qualität von etwa 8 Kilo. Ein beeindruckender Genuss für Feste, Veranstaltungen oder Großverbraucher.
Wir verpacken den Käse sehr sorgfältig und versenden europaweit. Möchten Sie den Käse teilen lassen? Auf Wunsch schneiden wir einen ganzen Käse in 2, 4 oder 8 Stücke und verpacken diese separat. Geben Sie dies einfach unten an.
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Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
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Beschreibung / Shropshire Blue | Extra Qualität | Ganzer Käse 8 Kilo
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- ✔ Herrlich cremiger, würziger Geschmack mit einer sanften Schärfe
- ✔ Auffällige orange Farbe mit wunderschönen blauen Adern
- ✔ Ein prächtiger ganzer Käselaib von ca. 8 Kilo
- ✔ Optional: in 2, 4 oder 8 vakuumverpackte Stücke geschnitten
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
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Zutaten von Shropshire Blue | Extra Qualität
Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, vegetarisches Lab, Salz, Säuerungskultur, Penicillium roqueforti (Blauschimmelkultur), Annatto
Die einzigartigen Eigenschaften von Shropshire Blue
Shropshire Blue ist ein englischer Käse, der sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Was diesen Käse so besonders macht, ist der fantastische Kontrast zwischen dem warmen orangebraunen Käseteig und den leuchtend blauen Adern, die den Käse durchziehen. Die auffällige orange Farbe entsteht auf 100 Prozent natürliche Weise durch die Zugabe von Annatto, einem pflanzlichen Extrakt aus den Samen des Orleanstrauchs.
Der Geschmack des Shropshire Blue wird oft mit dem berühmten Blue Stilton verglichen, ist aber ein kleines bisschen milder, süßer und cremiger. Die Blauschimmelkultur Penicillium roqueforti verleiht dem Käse einen charakteristisch würzigen und leicht pikanten Geschmack, während die weiche Textur dafür sorgt, dass er fast auf der Zunge schmilzt. Außerdem wird der Käse vollständig mit vegetarischem Lab hergestellt, was ihn perfekt für Vegetarier geeignet macht.
Wie schneidet man einen ganzen Käse?
Das Anschneiden eines ganzen Käselaibs mag wie eine Herausforderung erscheinen, aber mit der richtigen Technik ist es ganz einfach. Verwenden Sie ein professionelles Käsemesser mit zwei Griffen oder schneiden Sie den Käse Schritt für Schritt in handliche Stücke. Sehen Sie sich das folgende Bild an, um die beste Methode zum Teilen Ihres Käselaibs zu erfahren, damit Sie immer schöne, gleichmäßige Stücke erhalten.
Häufig gestellte Fragen zu ganzen Käsen
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 21 cm Ø x 23 cm H |
|---|---|
| Marke | Shropshire Blue |
| Geschmacksstärke | Pikant |
| Herkunftsland | Großbritannien
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 35 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 28,2 |
| Kalorien (kcal) | 410 |
| Kilojoule (KJ) | 1705 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0,1 |
| Eiweiß (gr) | 24 |
| Natrium (mg) | 2 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Vegetarisches Lab (mikrobiell)
|
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Nein |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |