Skylger Pikant

Der Skylger Pikant ist ein Käse, der auf der friesischen Insel Terschelling hergestellt wird. Aufgrund seiner besonderen Eigenschaften wurde dieser würzige Käse bei den International Cheese Awards 2019 in England mit Gold ausgezeichnet.  

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Gewicht:
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Was zeichnet diesen Skylger Pikant aus? Ist es seine sämige Struktur? Sein würziger Geschmack oder sein vollmundiges, durchreiftes Aroma? Dieser naturbelassene charaktervolle Käse entstammt einem Naturschutzprojekt, das den Schutz der Weidevögel zum Ziel hat, von denen es auf Terschelling noch sehr viele gibt. Der Terschellinger Käsehersteller Jan-Willem Zeilstra hat ein spezielles Rezept entwickelt, das sich als besonders schmackhaft und äußerst beliebt erwiesen hat. Der Skylger Pikant ist abgestimmt auf die Eigenschaften der frischen Milch, die von den Kühen auf Terschelling stammen und die auf den saftigen Weiden der Insel grasen und diese herrlich cremige Milch produzieren. Das ist der Grund, dass der Skylger Pikant so besonders cremig und vollmundig   schmeckt.

Eigenschaften:
Halbfester Schnittkäse, pikanter, sahniger Geschmack mit vollem Aroma, Green Label

Zutaten: 
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, mikrobielles Lab, Vorspeise, Salz

Qualität:
Der Skylger Pikant wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Der Käse eignet sich hervorragend für den Versand per Post.

Der Skylger Pikant wird laut dem Kriterium des Clean Labels hergestellt und ist somit frei von künstlich zugefügten Geschmacks-, Duft- und Farbstoffen und natürlich frei von Konservierungsmitteln. Der Skylger Pikant trägt auch das Logo des niederländischen Vogelschutzes. Dieser mit Gold ausgezeichnete, halbfeste Schnittkäse passt mit seinem pikanten und vollmundigem Aroma auf jede Käseplatte und kann auch herrlich in Salaten oder zu frischem Brot serviert werden.

Weitere Informationen
Abmessungen ganzer Käse 38 cm Ø x 12 cm H
Marke Terschellinger kaas
Geschmacksstärke Pikant
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 37,28
Gesättigte Fettsäuren (gr) 25,35
Calcium (mg) 832
Kalorien (kcal) 441
Kilojoule (KJ) 1829
Kohlenhydrate (gr) Keine Angabe
Eiweiß (gr) 25,68
Natrium (mg) 815
Milchart Kuh
Pasteurisiert Ja
Laktosefrei Nein
Glutenfrei Ja
Art der Lab Mikrobielles Lab
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Rezept Keine Angabe
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