Terschellinger Käse | Windkracht 6
Terschellinger Käse | Windkracht 6
Terschellinger Windstärke 6: Bio Inselkäse mit Charakter
Entdecken Sie den robusten Geschmack von Terschellinger Käse Windstärke 6. Dieser biologische und 100 Prozent vegetarische Inselkäse ist etwa 6 Monate gereift, was für ein fantastisches, leicht pikantes und cremiges Geschmackserlebnis sorgt.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Beschreibung / Terschellinger Käse | Windkracht 6
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Zutaten von Terschellinger Windstärke 6
Zutaten:
Fett 50+, biologische Terschellinger Kuhmilch, vegetarisches Lab, Säurekultur, Salz
Der salzige und reine Geschmack von Terschelling
Weit weg vom Trubel des Festlandes, auf der wunderschönen Watteninsel Terschelling, wird dieser besondere Käse von Hand hergestellt. Der Terschellinger Käse Windstärke 6 verdankt seinen Namen dem rauen Inselklima und seiner Reifezeit. Für etwa sechs Monate (extra gereift) reift dieser Käse in aller Ruhe. Dadurch erhält er eine herrlich pikante Note, während das Innere überraschend geschmeidig und cremig (50+ Fett) bleibt.
Die Basis dieses Meisterwerks ist die reine, biologische Weidemilch von Kühen, die frei in der salzigen Meeresluft der Terschellinger Polder grasen. Bei der handwerklichen Herstellung wird ausschließlich vegetarisches Lab verwendet. Das macht diesen Käse nicht nur biologisch und nachhaltig, sondern auch 100 Prozent für Vegetarier geeignet. Ein köstlicher Käse für ein luxuriöses Sandwich oder als kräftiger Geschmacksträger auf einer Käseplatte.
Frisch geschnitten für ein optimales Inselerlebnis
Bei Goudakaeseshop.de garantieren wir immer die allerbeste Qualität. Wir schneiden Ihr Stück Terschellinger Käse erst in dem Moment frisch vom großen Käselaib ab, in dem wir Ihre Bestellung erhalten. Unmittelbar nach dem Abschneiden wird der Käse straff und absolut luftdicht vakuumverpackt. Um die empfindliche Struktur und die reichen, salzigen Inselaromen während der Lieferung zu schützen, versenden wir Ihr Paket immer mit einem Kühlpack. Dadurch erhalten Sie ein superfrisches Produkt, das Sie im Kühlschrank ungeöffnet noch wochenlang perfekt aufbewahren können.
Häufig gestellte Fragen zu Terschellinger Käse
Was bedeutet der Name Windstärke 6?
Der Käse ist nach dem starken Wind benannt, der oft über die Insel weht. In der Käsesprache bezieht sich Windstärke 6 auf die Reifezeit des Käses: Er ist etwa 6 Monate gereift, was ihm einen extra gereiften und leicht pikanten Charakter verleiht.
Ist dieser Käse für Vegetarier geeignet?
Ja, absolut! Die Käserei auf Terschelling verwendet für diesen Käse ausschließlich vegetarisches (mikrobielles) Lab. Es wird also kein tierisches Lab verwendet, was ihn perfekt für eine vegetarische Ernährung macht.
Wie lange kann ich diesen Käse zu Hause aufbewahren?
Da wir den Käse frisch für Sie schneiden und sofort straff vakuumverpacken, ist er ungeöffnet im Kühlschrank sicherlich sieben bis acht Wochen haltbar. Nach dem Öffnen wickeln Sie den Käse am besten in Käsepapier ein und verbrauchen ihn innerhalb von ein bis zwei Wochen.
Verkaufen Sie auch andere Bio-Inselkäse?
Ja, natürlich! Neben den Terschellinger Käsesorten bieten wir auch andere köstliche Bio-Optionen an. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Terschellinger Käse, um all unsere geschmackvollen und verantwortungsbewussten Varianten zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 37 cm Ø x 11 cm H |
|---|---|
| Marke | Terschellinger kaas |
| Geschmacksstärke | Mild |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 33 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 23,1 |
| Calcium (mg) | 815 |
| Kalorien (kcal) | 396 |
| Kilojoule (KJ) | 1642 |
| Eiweiß (gr) | 25 |
| Natrium (mg) | 735 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Vegetarisches Lab (mikrobiell)
|
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |