Terschellinger Käse | Windkracht 6

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Der Terschellinger Windkracht 6 Bio wird unter Verwendung natürlicher Zutaten hergestellt. Der Geschmack entwickelt sich durch natürliche Reifung über einen längeren Zeitraum hinweg. Das bedeutet, dass die Reifung des biologisch gereiften Käses nicht erzwungen wird, sondern dass der Käse sein herzhaftes Aroma in aller Ruhe und unter optimalen Bedingungen entfalten kann. Sechs Monate lang!

SKU 5055710922529
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Beschreibung / Terschellinger Käse | Windkracht 6

Auf der niederländischen Insel Terschelling - umgeben vom Wattengebiet - befindet sich die biologische Käserei „De Terschellinger”, in der ausschließlich Käse erzeugt werden, die pur Natur sind, biologisch und vegetarisch. Den Käsen werden weder Duft-, Geschmacks-, oder Farbstoffe noch Konservierungsmittel zugeführt. Darum darf der Käse Terschellinger Windkracht 6 das zertifizierte EKO-Gütesiegel tragen.

Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte Bio-Kuhmilch, vegetarisches (mikrobielles) Rennet, Salz

Qualität:
Der Käse Terschellinger Windkracht 6 Bio wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Der Terschellinger Windkracht 6 eignet sich hervorragend für den Versand per Post.

Eigenschaften:
Alter: 6 Monate, vegetarisch, biologisch, herzhaftes Aroma

Um die Balance in diesem Naturgebiet aufrecht zu erhalten, wird auf Terschelling ein rein biologischer Landbau betrieben. Das ist auch der Grund, warum in der Käserei nur reine, biologische Milch verwendet wird, die ihren hervorragenden Geschmack der vielfältigen Wiesenflora und einem speziellen Rohfutter verdankt, das den Terschellinger Kühen gefüttert wird. Auf diese Weise entsteht ein Käse mit einem charaktervollen, aber zarten Aroma. Die reichhaltige Milch auf Terschelling spielt bei der Käseerzeugung eine wesentliche Rolle. Durch die vielfältige Zusammenstellung der Pflanzen - hier kommen immerhin mehr als 120 verschiedene Blumen-, Kräuter- und Grassorten vor - bleiben die Kühe gesund und erhält die Milch einen besonders guten Geschmack, was den Terschellinger Windkracht 6 herrlich im Mund zergehen lässt! Natürlich unterliegt der Käse selbst auch einigen Bestimmungen, die streng geprüft werden, damit er als biologisch zertifiziert werden kann. Deshalb darf der Terschellinger Windkracht 6 Bio nur auf natürliche Art, 6 Monate lang reifen, um seinen einzigartigen Geschmack entwickeln zu können.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse 37 cm Ø x 11 cm H
Marke Terschellinger kaas
Geschmacksstärke Mild
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 33
Gesättigte Fettsäuren (gr) 23,1
Calcium (mg) 815
Kalorien (kcal) 396
Kilojoule (KJ) 1642
Eiweiß (gr) 25
Natrium (mg) 735
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Vegetarisches Lab (mikrobiell)
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Ja/Nein Pasteurisiert
Begrenzte Haltbarkeit Nein

Kundenbewertungen

Wertung
Preis
Sehr lecker
Bewertung von
Tolles würziges,kräftiges Aroma und doch mild im Geschmack.Mal was anderes.Würde ich wieder kaufen.
Wertung
Preis
Lecker
Bewertung von
Der Käse ist sehr lecker, etwas intensiver als zum Beispiel das, was man von Gouda kennt, eignet sich aber gut als Alltagskäse
Wertung
Preis
Kräftiger, sehr guter Käse!
Bewertung von
schmeckt sehr gut, tolles Aroma!
Wertung
Preis
Top
Bewertung von
geschmacklich sehr empfehlenswert
Wertung
Preis
exzellent
Bewertung von
sehr gut und sehr zu empfehlen
Preis
Wertung
een van de beste nederlandse kaas
Bewertung von
uitstekende kwaliteit
Preis
Wertung
Super
Bewertung von
alles sehr gut
Wertung
Preis
lecker
Bewertung von
gut
Immer wieder gerne.
Bewertung von
Würziges Aroma, ein absolutes Geschmackerlebnis.
Preis
Wertung
Schmeckt
Bewertung von
Immer gute Qualität .

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