Tête de Moine - Halber Käse | 400 Gramm
Tête de Moine - Halber Käse | 400 Gramm
Tête de Moine (Halber Käse): Preisgekrönte Schweizer Delikatesse
Entdecken Sie den raffinierten Geschmack des originalen Tête de Moine. Dieser einzigartige Schweizer Rohmilchkäse, ideal zum Hobeln von wunderschönen Rosetten, wurde stolz mit Gold bei den World Cheese Awards 2025-2026 ausgezeichnet!
Wir verpacken den Käse sehr sorgfältig und versenden gekühlt!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
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Liefergarantie
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Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
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Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Beschreibung / Tête de Moine - Halber Käse | 400 Gramm
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- ✔ Herrlich würziger, blumiger und leicht nussiger Geschmack
- ✔ Mit Gold ausgezeichnet (World Cheese Awards 2025-2026)
- ✔ Traditioneller Schweizer Käse aus roher Kuhmilch
- ✔ Perfekt zum Drehen mit einer Käsehobel (Girolle)
- ✔ Sorgfältig verpackt und gekühlt versendet
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Zutaten von Tête de Moine
Zutaten:
Fett 51+, unpasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurekulturen
Das Gold der Schweizer Alpen
Der Tête de Moine (was wörtlich 'Mönchskopf' bedeutet) ist ein jahrhundertealter Schweizer Käse, der seinen Ursprung in der Abtei Bellelay im Jura hat. Dieser Käse wird traditionell aus roher (unpasteurisierter) Kuhmilch hergestellt, von Kühen, die im Sommer auf kräuterreichen Bergwiesen grasen. Dass die authentische Zubereitungsmethode und außergewöhnliche Qualität dieses Käses immer noch hoch gelobt werden, zeigt die Tatsache, dass dieser Käse mit Gold bei den World Cheese Awards 2025-2026 ausgezeichnet wurde. Eine absolute Spitzenleistung!
Was den Tête de Moine wirklich einzigartig macht, ist die Art und Weise, wie er gegessen wird. Der Käse wird nämlich nicht in Würfel oder Scheiben geschnitten, sondern mit einer speziellen Käsehobel (Girolle) zu hauchdünnen Rosetten geschabt. Durch das Hobeln kommt viel Sauerstoff an den Käse, wodurch die komplexen, würzigen und blumigen Aromen voll zur Geltung kommen. Dieser halbe Käse hat das ideale Format, um ihn direkt auf Ihre Käsehobel zu setzen und eine spektakuläre und köstliche Ergänzung für Ihre Käseplatte zu genießen.
Sorgfältig verpackt zur Erhaltung der Spitzenqualität
Bei Goudakaeseshop.de verstehen wir, dass ein preisgekrönter Käse die beste Behandlung verdient. Wir verpacken Ihren halben Tête de Moine sehr straff und absolut luftdicht im Vakuum. Um die delikate Struktur und den reichen Rohmilchgeschmack während des Transports in Top-Zustand zu halten, versenden wir Ihre Bestellung immer mit einem Kühlpack. So können Sie diesen Schweizer Stolz direkt zu Hause genießen.
Häufig gestellte Fragen zu Tête de Moine
Ist dieser Käse für schwangere Frauen geeignet?
Nein. Da der Tête de Moine traditionell aus unpasteurisierter (roher) Kuhmilch hergestellt wird, raten wir vorsichtshalber dringend davon ab, diesen Käse während der Schwangerschaft zu verzehren.
Wie bewahre ich einen halben Tête de Moine am besten auf?
Am besten bewahren Sie den Käse abgedeckt im Kühlschrank auf, vorzugsweise unter einer Käseglocke. So trocknet der Käse nicht aus und bleibt perfekt geeignet, um später mit Ihrer Girolle wieder schöne Rosetten zu schaben.
Ist dieser Käse für Vegetarier geeignet?
Nein, bei der Herstellung von authentischem Tête de Moine wird traditionell tierisches Lab verwendet. Daher ist der Käse nicht für eine streng vegetarische Ernährung geeignet.
Verkaufen Sie auch andere Schweizer Käsesorten?
Aber sicher! Neben diesem wunderschönen Tête de Moine haben wir ein großes Sortiment der leckersten Käsesorten aus den Alpen. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Schweizer Käse, um all unsere Spezialitäten zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | +/- 10 cm Ø x 4,5 cm H |
|---|---|
| Marke | Tête de Moine |
| Geschmacksstärke | Würzig |
| Herkunftsland | Schweiz
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 33 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 20,5 |
| Calcium (mg) | 401 |
| Kalorien (kcal) | 401 |
| Kilojoule (KJ) | 1678 |
| Kohlenhydrate (gr) | 1 |
| Eiweiß (gr) | 25 |
| Natrium (mg) | 1050 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Ja |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Nicht pasteurisierte / Rohmilch |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
Kundenbewertungen
wie der Käse schmeckt kann ich leider nicht sagen - war ein Geschenk
Käse wie gewohnt super, kann ich nur weiter empfehlen.
Well packaged in brilliant condition.
Will definitely buy again.