Die Erzeugung von Schafskäse ist auf der niederländischen Watteninsel Texel eine alte Tradition, die bis ins 16. Jahrhundert zurückgeht. Während seiner zweimonatigen Reifezeit entwickelt dieser Schafskäse seinen feinen und milden Geschmack, der sich mit keinem anderen Schafskäse vergleichen lässt.
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5055710928095
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Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
Wir bieten eine breite Palette von Produkten zu scharfen Preisen und mit möglichst niedrigen Versandkosten an. Alle unsere Produkte werden sorgfältig verpackt und versendet.
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Die Schafsmilch, die zur Herstellung des jungen Texeler Schafskäse verwendet wird, stammt von den bekannten Texelschafen, die rund um den Bauernhof auf den saftig grünen Weiden grasen. Ihre Milch wird täglich frisch gemolken und zu Käse verarbeitet. Das besondere Klima der Watteninsel und die salzige Meeresbrise lassen auf den Weiden eine vielfältige Flora gedeihen, die für die Schafe sehr bekömmlich ist und ihrer Milch einen hervorragenden Geschmack verleiht.
Die natürlichen Aromen des Texeler Grases kann man im Texeler Schafskäse – jung schmecken und genießen. Die Schafsmilch des Texelschafs ist reich an Fett und Eiweißen, was für die Käseherstellung neben der Art der Käsezubereitung und der Reifung der Käse eine wichtige Rolle spielt. Dieser Texeler Schafskäse - jung ist hell und trocken, der Geschmack wird gerne als herzhaft, aber nicht scharf beschrieben.
Zutaten: Fett 48+, nicht pasteurisierte Texel-Schafsmilch, Tierlab, Vorspeise
Qualität: Der Texeler Schafskäse - Jung Gereift wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt! Der Käse eignet sich hervorragend für den Versand per Post.
Dieser Texeler Schafskäse - jung wird auf der holländischen Insel Texel hergestellt, auf der schon seit 500 Jahren Schafskäse produziert wird! Dieser junge, für zwei Monate gereifte Schafskäse aus Texel hat einen feinen und milden Geschmack. Er wird in der Käserei Wezenspykauf Texel nach authentischem Rezept und in handwerklicher Tradition hergestellt und trägt noch immer das Gütesiegel für Schafskäse, das seit 400 Jahren auf der Insel in Verwendung ist.
Weitere Informationen
Abmessungen ganzer Käse
30 cm Ø x 11 cm H
Marke
Texelse Schapenkaas
Geschmacksstärke
Mild
Herkunftsland
Niederlande
Nährwerte
Pro 100 Gramm
Fett (gr)
25
Gesättigte Fettsäuren (gr)
16
Calcium (mg)
861
Kalorien (kcal)
383
Kilojoule (KJ)
1485
Kohlenhydrate (gr)
0,1
Eiweiß (gr)
32
Natrium (mg)
887
Milchart
Schaf
Glutenfrei
Ja
Art der Lab
Lab
Zucker frei
Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.
Ja
Essbare Käserinde
Nein
Laktosefrei
Ja
Pasteurisiert Ja/Nein
Nicht pasteurisierte / Rohmilch
Begrenzte Haltbarkeit
Nein
Kundenbewertungen
Wertung
5
Preis
5
Lecker
Bewertung vonMeggi
immer wieder super lecker
Preis
5
Wertung
4
Sehr gerne wieder
Bewertung vonGB
Sehr gerne wieder
Einfache Bestellung, schnelle Lieferung, super Käse, tolles Team!
Bewertung vonOliver
Wir kennen den Texel Shaapenkaas schon seit vielen Jahren. Leider konnten wir wegen Corona aktuell nicht nach Texel fahren, daher haben wir ihn bestellt. Sehr einfachen Bestellung, schnelle Lieferung und ein sehr guter Kundenservice! Vielen Dank
Wertung
5
Preis
3
Eint toller Käse!
Bewertung von...
schmeckt richtig gut!
Wertung
5
Preis
4
schnelle Lieferung
Bewertung vonIndy
super lecker
Wertung
5
Preis
5
Sehr zu empfehlen....
Bewertung vonEva
Wer Schafskäse mag sollte diesen auf jeden Fall probieren. Einfache Bestellung und schnelle Lieferung werten das Ganze noch auf. Also....bestellen und genießen, Sie werden überrascht sein.
Preis
4
Wertung
5
Sehr lecker
Bewertung vonFolli phantom
6 Sterne ???? ???? ???? ???? ???? ????
Preis
5
Wertung
5
Mein Favorit !
Bewertung vonMo
Der erste Schafskäse für mich, ich bin posotiv überrascht.
Ein wunderbares Aroma und toller Geschmack, gerne wieder.
Preis
4
Wertung
5
Schnelle Lieferung
Bewertung vonDunja M.
Einfach nur lecker und zu empfehlen!
Ich bestelle immer wieder gerne und auch der Service mit dem Käsepapier zur Aufbewahrung ist toll!
wir sind sehr zufrieden
Bewertung vonN. Schmitz
besonders weil es dieser texel käse ist - danke
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