Top Hat Cheddar

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Sein unübertroffener Geschmack und vollmundiges Aroma entwickelt dieser Käse in den speziellen Kellerlagern der Käserei.

SKU 5055710924240
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ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt

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Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten

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Beschreibung / Top Hat Cheddar

Cheddar Käse

Door Artisan Cheese ist ein bekannter Käsehersteller in Wisconsin, USA, der sich im Jahre 2018 den ersten Preis bei den US-Championship Cheese Contest holte. Der Käsespezialist Darrel Demeter erzielte mit dem Käse Top Hat Cheddar in der Kategorie „Natural Rinded Cheddar” den ersten Platz. Dieser Top Hat Cheddar wird nach alter Tradition hergestellt und zeichnet sich durch seine natürliche Rinde aus. 

Der Name dieses Käses leitet sich von seiner hohen zylindrischen Form ab, die genau in einen Zylinderhut passen könnte. Dieser Top Hat Cheddar wird nach alter Tradition hergestellt, in ein weißes Leinentuch gehüllt und in einem speziellen Reifekeller für 6 Monate zum Reifen gelegt. Dieser Reifekeller erinnert mehr an eine moderne Höhle, in der der Käse bei optimaler und kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit seine natürliche bräunliche Rinde, seinen geschmeidigen Charakter und sein vollmundiges Aroma entwickeln kann, in dem Schokolade-Noten zu schmecken sind.

Aufgrund seiner hervorragenden Schmelzeigenschaften lässt sich der Cheddar Käse hervorragend in warme Gerichte verarbeiten, wie etwa in Suppen, zum Gratinieren, oder über Tacos und Enchiladas gerieben. Dazu passen Bock- und Weißbier, guter Rotwein wie Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Chianti. Der Top Hat Cheddar Käse zählt zu den hervorragendsten Käsesorten der Welt, für dessen Herstellung nur erlesene Ingredienzien und viel Know-how benötigt wird.

Eigenschaften Cheddar Käse:
Käse mit Naturrinde, 6 Monate Reifung, geschmeidige Struktur und vollmundiges Aroma
Allergene: Kuhmilch

Zutaten: 
Fett 50+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Vorspeise, Salz, natürliches Pigment: Annatto

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt! 
Dank seiner festen Struktur ist Cheddar hervorragend für den Versand per Post geeignet.

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Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse 21 cm Ø x 7 cm H
Marke Red Cheddar
Geschmacksstärke Pikant
Herkunftsland Großbritannien
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 37
Gesättigte Fettsäuren (gr) 30
Calcium (mg) 756
Kalorien (kcal) 425
Kilojoule (KJ) 1760
Kohlenhydrate (gr) 0,1
Eiweiß (gr) 23
Natrium (mg) 1,5
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Lab
Zucker frei Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Nein
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Ja
Begrenzte Haltbarkeit Nein

Kundenbewertungen

Wertung
Preis
Mega
Bewertung von
Jederzeit werde ich den Käse wieder bestellen die Beschreibung passt absolut er ist ein Genuss
Preis
Wertung
Cheddar der Spitzenklasse
Bewertung von
Vollmundiger Käse der sich auch sehr gut zum Überbacken eignet.
Wertung
Preis
Sehr lecker!
Bewertung von
Hervorragendste Käsesorte! Geschmack ist sehr gut und Käse hat gute Aroma.
Service ist einfach toll, alle Käsesorten liebevoll verpackt, nette Worte dazu und auch Käsepapier mitgeliefert. Die Bestellung bringt mit sich viel Freude. Danke:-)
Wertung
Preis
Perfekt im Geschmack
Bewertung von
Besser im Geschmack geht es kaum. Vielseitig in der Verwendung. Definitiv wird er wieder bestellt.
Wertung
Preis
Echt lekker
Bewertung von
Konsistenz und Geschmack sehr gut. Ist meine erste Bestellung. Werde auf jeden Fall noch einen älteren zum Vergleich bestellen
Preis
Wertung
Top Cheddar
Bewertung von
Geschmacklich und von der Konsistenz sehr gut
Wertung
Preis
pl
Bewertung von
Alles Gut
Wertung
Preis
Gut!
Bewertung von
Ein Cheddar, ein in meinen Augen sehr guter Cheddar! Wird sicher mal wieder bestellt ...
Preis
Wertung
Gutes Preis Leistungsverhältnis
Bewertung von
Ein voller zarter Geschmack. Ich kaufe den Käse regelmäßig. Sehr gut finde ich auch die sehr gute Kühl Verpackung, so daß ich auch im Sommer nicht auf guten Käse verzichten muss.
Wertung
Preis
Top Qualität
Bewertung von
Phantastischer Cheddar, sehr lecker!

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