Cheddar Käse

Door Artisan Cheese ist ein bekannter Käsehersteller in Wisconsin, USA, der sich im Jahre 2018 den ersten Preis bei den US-Championship Cheese Contest holte. Der Käsespezialist Darrel Demeter erzielte mit dem Käse Top Hat Cheddar in der Kategorie „Natural Rinded Cheddar” den ersten Platz. Dieser Top Hat Cheddar wird nach alter Tradition hergestellt und zeichnet sich durch seine natürliche Rinde aus.

Der Name dieses Käses leitet sich von seiner hohen zylindrischen Form ab, die genau in einen Zylinderhut passen könnte. Dieser Top Hat Cheddar wird nach alter Tradition hergestellt, in ein weißes Leinentuch gehüllt und in einem speziellen Reifekeller für 6 Monate zum Reifen gelegt. Dieser Reifekeller erinnert mehr an eine moderne Höhle, in der der Käse bei optimaler und kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit seine natürliche bräunliche Rinde, seinen geschmeidigen Charakter und sein vollmundiges Aroma entwickeln kann, in dem Schokolade-Noten zu schmecken sind.

Aufgrund seiner hervorragenden Schmelzeigenschaften lässt sich der Cheddar Käse hervorragend in warme Gerichte verarbeiten, wie etwa in Suppen, zum Gratinieren, oder über Tacos und Enchiladas gerieben. Dazu passen Bock- und Weißbier, guter Rotwein wie Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Chianti. Der Top Hat Cheddar Käse zählt zu den hervorragendsten Käsesorten der Welt, für dessen Herstellung nur erlesene Ingredienzien und viel Know-how benötigt wird.

Eigenschaften Cheddar Käse:
Käse mit Naturrinde, 6 Monate Reifung, geschmeidige Struktur und vollmundiges Aroma
Allergene: Kuhmilch

Zutaten:
Fett 50+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Vorspeise, Salz, natürliches Pigment: Annatto

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist Cheddar hervorragend für den Versand per Post geeignet.

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Kundenbewertungen

Wertung

Preis

Mega

Bewertung von Bella 20.11.23

Jederzeit werde ich den Käse wieder bestellen die Beschreibung passt absolut er ist ein Genuss

Cheddar der Spitzenklasse

Bewertung von Jackson 10.11.23

Vollmundiger Käse der sich auch sehr gut zum Überbacken eignet.

Sehr lecker!

Bewertung von Cheddar Käse 31.10.23

Hervorragendste Käsesorte! Geschmack ist sehr gut und Käse hat gute Aroma.
Service ist einfach toll, alle Käsesorten liebevoll verpackt, nette Worte dazu und auch Käsepapier mitgeliefert. Die Bestellung bringt mit sich viel Freude. Danke:-)

Perfekt im Geschmack

Bewertung von Sonja 12.09.23

Besser im Geschmack geht es kaum. Vielseitig in der Verwendung. Definitiv wird er wieder bestellt.

Echt lekker

Bewertung von Mogie 02.09.23

Konsistenz und Geschmack sehr gut. Ist meine erste Bestellung. Werde auf jeden Fall noch einen älteren zum Vergleich bestellen

Top Cheddar

Bewertung von Käse 21.08.23

Geschmacklich und von der Konsistenz sehr gut

Bewertung von poi+plü 21.07.23

Alles Gut

Gut!

Bewertung von Th Rindt 22.06.23

Ein Cheddar, ein in meinen Augen sehr guter Cheddar! Wird sicher mal wieder bestellt ...

Gutes Preis Leistungsverhältnis

Bewertung von Christiane. B 19.06.23

Ein voller zarter Geschmack. Ich kaufe den Käse regelmäßig. Sehr gut finde ich auch die sehr gute Kühl Verpackung, so daß ich auch im Sommer nicht auf guten Käse verzichten muss.

Top Qualität

Bewertung von dispetto 15.06.23

Phantastischer Cheddar, sehr lecker!

Abmessungen ganzer Käse	21 cm Ø x 7 cm H
Marke	Red Cheddar
Geschmacksstärke	Pikant
Herkunftsland	Großbritannien
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	37
Gesättigte Fettsäuren (gr)	30
Calcium (mg)	756
Kalorien (kcal)	425
Kilojoule (KJ)	1760
Kohlenhydrate (gr)	0,1
Eiweiß (gr)	23
Natrium (mg)	1,5
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Nein
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Nein
Pasteurisiert	Ja
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Top Hat Cheddar

Cheddar Käse

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