Vacherin Fribourgeois AOC 250 Gramm online bestellen

Möchten Sie den originalen Vacherin Fribourgeois AOC kaufen? Bestellen Sie diesen Schweizer Spitzenkäse sicher und schnell bei Goudakaeseshop.de. Ein Genuss für Feinschmecker und Liebhaber von geschmolzenem Käse.

✔ Original Schweizer Käse mit AOC-Gütesiegel
✔ Aus roher, unpasteurisierter Kuhmilch hergestellt
✔ Cremig, aromatisch und leicht nussig im Geschmack
✔ Handliches Stück von 250 Gramm, ideal zum Probieren
✔ Frisch vom Messer geschnitten und gekühlt in ganz Europa geliefert

Zutaten Vacherin Fribourgeois AOC

Zutaten:
Fett 40+, unpasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säuerungsmittel, Natrium.

Das Geheimnis von echtem Schweizer Fondue

Vacherin Fribourgeois AOC ist ein halbharter Käse aus dem Kanton Freiburg in der Schweiz. Der Käse wird seit Jahrhunderten auf traditionelle Weise aus unpasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Da die Milch nicht erhitzt wird (Rohmilch), behält der Käse alle reichen Aromen der üppigen Schweizer Alpenwiesen. Der Geschmack ist voll, cremig, aromatisch und hat einen dezent nussigen und fruchtigen Unterton.

Was den Vacherin Fribourgeois wirklich einzigartig macht, ist seine Textur, wenn er erhitzt wird. Es ist der ultimative Schmelzkäse. Zusammen mit Gruyère bildet er die Basis für das klassische Schweizer Fondue: das 'Fondue Moitié-Moitié' (Halb-und-Halb). Der Vacherin sorgt für die unvergleichliche Cremigkeit und Geschmeidigkeit, die ein Fondue perfekt machen. Aber auch in einem Raclette-Pfännchen oder über einem warmen Kartoffelgericht ist dieser Käse unwiderstehlich lecker.

Ein handliches Stück von 250 Gramm: ideal, um Vacherin Fribourgeois AOC erst einmal zu probieren, oder für kleine Haushalte. Lieber mehr oder weniger? Alle Gewichte von Vacherin Fribourgeois AOC ansehen.

Frisch geschnitten, vakuumverpackt und gekühlt versendet

Ihr Stück von 250 Gramm wird erst nach Ihrer Bestellung frisch vom Laib geschnitten und sofort luftdicht vakuumverpackt. Danach geht der Käse gekühlt auf den Weg zu Ihnen. Lagern Sie den Käse im Kühlschrank und nehmen Sie ihn etwa eine halbe Stunde vor dem Verzehr heraus, dann entfaltet sich der Geschmack am besten.

Häufig gestellte Fragen zu Vacherin Fribourgeois AOC

Was bedeutet AOC bei diesem Käse?

AOC steht für 'Appellation d'Origine Contrôlée' (heute oft AOP). Dieses Gütesiegel garantiert, dass der Käse authentisch ist, aus der Region Freiburg stammt und nach strengen, traditionellen Schweizer Methoden hergestellt wurde.

Darf ich diesen Rohmilchkäse in der Schwangerschaft essen?

Da dieser Käse aus unpasteurisierter (roher) Milch hergestellt wird und es sich um einen weicheren Käse handelt, wird davon abgeraten, ihn in der Schwangerschaft 'kalt' zu essen. Wenn Sie den Käse jedoch gründlich erhitzen (wie beim Kochen in einem Käsefondue oder Raclette), werden alle Bakterien abgetötet und er ist sicher zu verzehren.

Wie mache ich das perfekte Fondue Moitié-Moitié?

Für das perfekte 'Halb-und-Halb'-Fondue verwenden Sie 50% Vacherin Fribourgeois und 50% Gruyère. Der Gruyère sorgt für den würzigen, herzhaften Geschmack, während der Vacherin für die perfekte Bindung und die cremige, seidige Textur sorgt.

Verkaufen Sie auch andere Schmelzkäse und Raclette?

Ja, natürlich! Wir haben ein fantastisches Sortiment an ausländischen Käsesorten, die sich ideal zum Schmelzen eignen. Sehen Sie sich dazu unsere komplette Kategorie Raclette an.

Abmessungen ganzer Käse	37 x 8 cm
Marke	Vacherin Fribourgeois AOC
Geschmacksstärke	Würzig
Herkunftsland	Schweiz
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	28.8
Gesättigte Fettsäuren (gr)	18
Calcium (mg)	504
Kalorien (kcal)	396
Kilojoule (KJ)	1569
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	21.6
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Nein
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Ja
Pasteurisiert Ja/Nein	Nicht pasteurisierte / Rohmilch
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

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Beschreibung / Vacherin Fribourgeois AOC | 250 Gramm

Vacherin Fribourgeois AOC 250 Gramm online bestellen

Zutaten Vacherin Fribourgeois AOC

Das Geheimnis von echtem Schweizer Fondue

Frisch geschnitten, vakuumverpackt und gekühlt versendet

Häufig gestellte Fragen zu Vacherin Fribourgeois AOC

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