Beaufort AOP Käse
Beaufort AOP Käse
Beaufort AOP: Der König der Bergkäse
Entdecken Sie den unvergleichlichen Geschmack des Beaufort AOP. Ein authentischer französischer Rohmilch-Bergkäse aus Savoyen mit einem vollen, fruchtigen und nussigen Geschmack.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
ÜBER 350 KÄSE-SORTEN - Frisch geschnitten & Vakuumversiegelt
Liefergarantie
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Wir bieten eine vollständige Liefergarantie, da alle unsere Sendungen weltweit zu 100% versichert sind. Sie können jederzeit genau verfolgen, wo sich Ihr Paket befindet, dank der Sendungsverfolgung (Track & Trace), damit Sie stets über den Lieferstatus Ihres Pakets informiert sind.
Mit diesen Garantien möchten wir Ihr Einkaufserlebnis so sorglos wie möglich gestalten.
Mindestens 7 Wochen haltbar - Käsepapier kostenlos enthalten
Dürfen wir uns vorstellen?
Goudakaeseshop.de ist eine Tochterfirma der Kaashandel Peters M&W B.V.. Ein echter Familienbetrieb mit gut 50 Jahren Erfahrung. Sowohl für Privat- als auch Geschäftskunden sind wir einer der führenden Käselieferanten in den Niederlanden.
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Unsere Frischegarantie gilt für unseren Käse, der frisch geschnitten und vakuumverpackt wird und so 7-8 Wochen haltbar bleibt. Mit Kühlakkus versendet für optimale Qualität. Genießen Sie Ihre Käsemomente in vollen Zügen.
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Beschreibung / Beaufort AOP Käse
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- ✔ Voller, fruchtiger und leicht nussiger Geschmack
- ✔ Authentischer französischer Bergkäse mit AOP-Siegel
- ✔ Handwerklich aus roher Alpenmilch hergestellt
- ✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
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Zutaten von Beaufort AOP
Zutaten:
Fett 48+, unpasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz
Der Stolz der französischen Alpen
Der Beaufort AOP wird nicht umsonst der 'Prinz der Gruyères' genannt. Dieser beeindruckende Käse stammt aus der gleichnamigen Bergregion im französischen Savoyen. Es darf nur Milch von Tarine- und Abondance-Kühen verwendet werden, und diese Kühe grasen im Sommer hoch oben auf den Alpenwiesen voller Blumen und Kräuter. Diese Ernährung sorgt für eine rohe, unpasteurisierte Milch von außergewöhnlicher Qualität. Das Ergebnis ist ein fester Käse ohne Löcher mit einer geschmeidigen Textur.
Der Geschmack von Beaufort ist komplex und reichhaltig: Sie schmecken fruchtige Noten, Alpenblumen und einen wunderbar nussigen Abgang. Beaufort eignet sich nicht nur hervorragend zum puren Genießen oder für eine luxuriöse Käseplatte, sondern ist auch einer der absoluten Stars in einem authentischen französischen Käsefondue (zusammen mit Comté und Emmentaler).
Frisch vom Laib für beste Qualität
Bei Goudakaeseshop.de behandeln wir diesen wunderbaren AOP-Käse mit größtem Respekt. Wir schneiden Ihr Stück Beaufort erst in dem Moment frisch vom mächtigen Käselaib ab, wenn Sie bestellen. Unmittelbar danach wird Ihr Käse straff und luftdicht im Vakuum verpackt. Um die empfindliche Rohmilchstruktur optimal zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung immer mit einem Kühlpack. So können Sie sich auf absolute Spitzenqualität bei Ihnen zu Hause verlassen.
Häufig gestellte Fragen zu Beaufort AOP
Wird Beaufort aus Rohmilch hergestellt?
Ja, Beaufort AOP wird ausschließlich aus unpasteurisierter (roher) Kuhmilch hergestellt. Dadurch bleiben alle komplexen und natürlichen Alpenaromen im Käse perfekt erhalten.
Dürfen schwangere Frauen Beaufort essen?
Da Beaufort ein Rohmilchkäse (au lait cru) ist, wird schwangeren Frauen davon abgeraten, diesen Käse kalt zu essen. Wenn Sie den Käse jedoch erhitzen (wie in einem Fondue oder Auflauf) auf über 70 Grad Celsius, ist er sicher zu verzehren.
Schmilzt dieser Käse gut?
Ja, absolut! Beaufort ist einer der besten Schmelzkäse der Welt und bildet oft die unverzichtbare Basis für ein klassisches französisches Käsefondue (Fondue Savoyarde).
Verkaufen Sie auch andere französische Käsesorten?
Aber sicher! Neben dem Beaufort haben wir noch viele weitere köstliche Käsesorten aus den französischen Bergen und anderen Regionen. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Französischer Käse, um all unsere Geschmacksrichtungen zu entdecken.
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | 60 x 16 cm |
|---|---|
| Marke | Beaufort AOP |
| Geschmacksstärke | Würzig |
| Herkunftsland | Frankreich
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 30 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 20.1 |
| Calcium (mg) | 700 |
| Kalorien (kcal) | 345 |
| Kilojoule (KJ) | 1430 |
| Kohlenhydrate (gr) | 3.7 |
| Eiweiß (gr) | 25 |
| Natrium (mg) | 753 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Nicht pasteurisierte / Rohmilch |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
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