Alter Bauernkäse | Premium Qualität

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Alter Bauernkäse ist 12 Monate gereift. Dabei entwickelt alter Bauernkäse einen besonders würzigen Geschmack.

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Beschreibung / Alter Bauernkäse | Premium Qualität

Was den Bauernkäse so besonders macht, ist die Herstellung: Dieser wird noch in einem privaten Bauernhof produziert, was meistens durch die Bäuerin geschieht. Grundsätzlich unterliegt die Herstellung einem speziellen Familienrezept, das über Generationen weitergegeben wird. Außerdem ist der Geschmack von Bauernkäse besonders abhängig von Futter, Klima und anderen äußerlichen Faktoren. Das gibt dem Käse ein besonderes und unverwechselbares Aroma. Alter Bauernkäse entsteht, wenn der Käse bis zu 12 Monate gereift wird. Dabei entwickelt alter Bauernkäse einen besonders würzigen Geschmack.

Zutaten:
Fett 48+, unpasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Starterkultur

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt! 
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Dies ist ein Original holländischen Bauernkäse:
Orginal Dutch Farmhouse Cheese
Die meisten Käsesorten, die heute im Sortiment eines Supermarkts anzufinden sind, werden industriell von Maschinen gefertigt. In diesem Prozess erinnert kaum mehr etwas an die ursprünglichen Herstellungverfahren, die früher üblich waren. Daher ist Bauernkäse etwas ganz besonderes: Er wird noch auf kleinen bis mittelgroßen Bauernhöfen hergestellt, die ihre Milch direkt von eigenen Kühen erhalten. Daher variiert dieser Käse, je nach Herkunftsort, Aroma und  Konsistenz, und dies macht ihn so besonders. Diese große Geschmacksvielfalt finden Sie bei keinem industriell gefertigten Produkt.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse +/- 38 cm Ø x 11,5 cm H
Marke Boerenkaas
Geschmacksstärke Pikant
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr) 20
Calcium (mg) 784
Kalorien (kcal) 368
Kilojoule (KJ) 1526
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 25,5
Natrium (mg) 751
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Lab
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Ja
Pasteurisiert Ja/Nein Nicht pasteurisierte / Rohmilch
Begrenzte Haltbarkeit Nein

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Kundenbewertungen

Preis
Wertung
Excellent cheese!
Bewertung von
creamy, full-bodied flavor.
Wertung
Preis
Prompte Lieferung, zuverlässig und schnell , super Verpackung
Bewertung von
Wunderbar würziger Käse, gerne wieder
Wertung
Preis
Mein Käse
Bewertung von
Perfekt, aromatisch!
Wertung
Preis
u
Bewertung von
Alles wie immer GUT!
Preis
Wertung
Sehr leckerer Bauernkäse
Bewertung von
Der Käse schmeckt uns noch besser, als was die Bewertungen vermuten liessen ????
Preis
Wertung
Genial
Bewertung von
Bester Bergkäse ever. Kraftvoller Geschmack mit Salzkristallen. Super Preis/Leistungsverhältnis.
Wertung
Preis
Einfach lecker
Bewertung von
Nach einer schnellen Lieferung und der ersten Verkostung gibt es nur eine Einschätzung - einfach lecker. Gerne wieder
Very good quality
Bewertung von
Excellent
Wertung
Preis
Würzig
Bewertung von
Deutlich würziger als der extra gereifte, dabei trotzdem sehr cremig.
Wertung
Preis
Top
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