Alten Stolwijker Bauernkäse Kaufen? 100% Handwerklich

Alten Stolwijker Bauernkäse online bestellen

Möchten Sie den robusten und geschmackvollen Alten Stolwijker Bauernkäse kaufen? Bestellen Sie diesen handwerklichen Klassiker sicher, frisch und schnell bei Goudakaeseshop.de. Ein wahrer Genuss für Liebhaber von echtem Rohmilchkäse.

✔ Traditionell auf dem Bauernhof in der Region Stolwijk hergestellt
✔ Aus 100% unpasteurisierter (roher) Kuhmilch gemacht
✔ Intensiv, pikant und vollmundig im Geschmack mit Salzkristallen
✔ Immer frisch für Sie vom großen Käselaib abgeschnitten & vakuumverpackt
✔ Sicher, versichert und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert

Entscheiden Sie sich für den echten Geschmack vom Bauernhof und bestellen Sie noch heute.

Zutaten von Alter Stolwijker Bauernkäse

Zutaten:
Fett 48+, unpasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurekulturen.

Der pure und ehrliche Geschmack des Stolwijker Bauernkäses

Stolwijker Käse ist unter Käseliebhabern ein fester Begriff. Was diesen Alten Stolwijker Bauernkäse so besonders macht, ist, dass er noch auf traditionelle Weise auf dem Käsebauernhof zubereitet wird. Im Gegensatz zu Fabrikkäse wird für diesen Käse ausschließlich frische, unpasteurisierte Kuhmilch verwendet. Da die Milch nicht erhitzt wird (Rohmilch), bleiben alle natürlichen Aromen erhalten. Dies führt zu einem viel volleren, kräftigeren und komplexeren Geschmack, der mit keinem anderen Käse zu vergleichen ist.

Nach der handwerklichen Herstellung bekommt dieser alte Käse viel Zeit, um in Ruhe auf Holzbrettern zu reifen. Während dieses langen Reifungsprozesses entwickelt der Käse seinen charakteristischen robusten und pikanten Charakter. Die Textur wird fester und es entstehen köstliche, feine Eiweißkristalle. Ob Sie ihn in Würfel schneiden zu einem guten Glas Wein oder ihn auf ein herzhaftes Bauernbrot hobeln: Mit dem Alten Stolwijker holen Sie sich ein Stück authentisches holländisches Kulturerbe ins Haus.

Frisch vom Laib für das ultimative Käseerlebnis

Bei Goudakaeseshop.de stehen wir für absolute Frische und Spitzenqualität. Wir arbeiten nicht mit vorverpackten Käsestücken. Erst wenn wir Ihre Bestellung erhalten, schneiden wir Ihr Stück vom Alten Stolwijker präzise und frisch ab. Unmittelbar nach dem Portionieren verpacken wir Ihren Käse absolut luftdicht im Vakuum. Um die Qualität und den reichen Geschmack optimal zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung immer mit einem Kühlpack. Solange Sie den Käse ungeöffnet in der Vakuumverpackung aufbewahren, bleibt er in Ihrem Kühlschrank wochenlang frisch!

Häufig gestellte Fragen zu Altem Stolwijker Bauernkäse

Was ist der Unterschied zwischen Bauernkäse und normalem Gouda?

Der Name 'Bauernkäse' (Boerenkaas) ist geschützt. Das bedeutet, dass der Käse wirklich auf dem Bauernhof selbst und aus frischer, unpasteurisierter (roher) Milch hergestellt sein muss. Normaler Fabrikgouda wird aus pasteurisierter Milch hergestellt. Die Rohmilch verleiht dem Bauernkäse seinen viel reichhaltigeren Geschmack.

Darf ich diesen Rohmilchkäse in der Schwangerschaft essen?

Da es sich um einen Hartkäse mit niedrigem Feuchtigkeitsgehalt handelt, ist das Risiko von Listerien äußerst gering. Bei Zweifeln raten wir jedoch immer, während der Schwangerschaft Ihren Arzt zu konsultieren oder sich für eine pasteurisierte Variante zu entscheiden.

Wie lange kann ich diesen alten Käse aufbewahren?

Dank unserer professionellen Vakuumverpackung und der Tatsache, dass es sich um einen alten Käse handelt, können Sie ihn ungeöffnet sicher 8 bis 10 Wochen im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Öffnen wickeln Sie ihn am besten in Käsepapier; dann bleibt er noch gut 2 bis 3 Wochen perfekt im Geschmack.

Verkaufen Sie auch andere Arten von Bauernkäse?

Ja, natürlich! Neben dem Alten Stolwijker haben wir ein sehr umfangreiches Sortiment an handwerklichen Käsesorten. Sehen Sie sich unsere komplette Kategorie Bauernkäse an.

Abmessungen ganzer Käse	+/- 38 cm Ø x 11,5 cm H
Marke	Boerenkaas
Geschmacksstärke	Pikant
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr)	20
Calcium (mg)	784
Kalorien (kcal)	368
Kilojoule (KJ)	1526
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	25,5
Natrium (mg)	751
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Ja
Pasteurisiert Ja/Nein	Nicht pasteurisierte / Rohmilch
Begrenzte Haltbarkeit	Nein

Kundenbewertungen

Preis

Wertung

bauernkäse alt ,gouda alt, ziegenkäse

Bewertung von anita müller 01.07.26

ich bestelle regelmäßig für mich und meine freunde,die qualität ist super,und die preise sind okay,es gibt keinen besseren käseschop

Oude Boeren Kaas 'Stolwijker'.

Bewertung von Denz-Mourik 10.05.26

De vertrouwde, lekkere, rauwmelkse-kaas! Een topper!
Der vertraute, schmackhafte Bauern Rohmilchkäse! Ein Topper!

ausbaufähig

Bewertung von almöi 14.03.26

Schlecht reibbar, recht weich und schmierig trotz des Alters. Vermutlich gewaschener Bruch. Immer noch leicht milchiger Geschmack - Jurakäse sind mir
doch lieber

Biogouda, Bauernkäse, ...

Bewertung von Eva-Maria Reißmann 20.02.26

Der Käse ist natürlich sehr lecker. Aber es ist noch besser, dass man zwischen verschiedenen Grössen (kg) wählen kann. Sehr guter Service. Danke.

Bewertung von anita müller 19.02.26

habe schon öffters bestellt mit freunden,immer alles super der bauernkäse sensationell,

Alles bestens gelaufen

Bewertung von Helmi 15.01.26

So muß Käse sein

top

Bewertung von Stummel 09.01.26

Gute Ware Gut Verpackt Gute Versandart

Top Käse

Bewertung von carnal 12.12.25

Kaufe ich seit Jahren. Top

Ausgezeichnet !

Bewertung von Wirklich not pasteurisiert alter Bauern Kaas ! 11.12.25

In der Tat sehr leckerer Käse mit wirklich nicht pasteurisiertem Geschmack ! Ich empfehle es jedem zu probieren !

Sehr schackhaft

Bewertung von Alte Bauern Käse 12.08.25

Excellent

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Beschreibung / Alter Bauernkäse