Gereifter Bauernkäse | Premium Qualität

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Gereifter Bauernkäse wird 16 bis 18 Wochen natürlich gereift. Dabei verliert er Flüssigkeit und erhält ein volles Aroma und einen würzigen Geschmack. 

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Beschreibung / Gereifter Bauernkäse | Premium Qualität

Bauernkäse wird noch wie früher direkt am Bauernhof hergestellt. Dazu wird natürlich auch nur die Milch der eigenen Kühe verwendet, was den Käse vor allem von herkömmlichen Käsesorten unterscheidet. So wie andere Käsesorten ist dieser allerdings auch in verschiedenen Reifegraden erhältlich, zum Beispiel als gereifter Bauernkäse. Gereifter Bauernkäse wird 16 bis 18 Wochen natürlich gereift. Dabei verliert er Flüssigkeit und erhält ein volles Aroma und einen würzigen Geschmack. Auch die Struktur verändert sich mit der Dauer der Reifung, daher hat gereifter Käse eine cremig-feste Konsistenz.

Zutaten:
Fett 48+, nicht pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Vitamine A, B und D

Qualität:
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt!
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Dies ist ein Original holländischen Bauernkäse:
Orginal Dutch Farmhouse Cheese
Die meisten Käsesorten, die heute im Sortiment eines Supermarkts anzufinden sind, werden industriell von Maschinen gefertigt. In diesem Prozess erinnert kaum mehr etwas an die ursprünglichen Herstellungverfahren, die früher üblich waren. Daher ist Bauernkäse etwas ganz besonderes: Er wird noch auf kleinen bis mittelgroßen Bauernhöfen hergestellt, die ihre Milch direkt von eigenen Kühen erhalten. Daher variiert dieser Käse, je nach Herkunftsort, Aroma und  Konsistenz, und dies macht ihn so besonders. Diese große Geschmacksvielfalt finden Sie bei keinem industriell gefertigten Produkt.

Weitere Informationen

Abmessungen ganzer Käse +/- 39,5 cm Ø x 12,5 cm H
Marke Boerenkaas
Geschmacksstärke Würzig
Herkunftsland Niederlande
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr) 20
Calcium (mg) 821
Kalorien (kcal) 368
Kilojoule (KJ) 1526
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 25,5
Natrium (mg) 719
Milchart Kuh
Glutenfrei Ja
Art der Lab Lab
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Nein
Pasteurisiert Nein
Begrenzte Haltbarkeit Nein

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Kundenbewertungen

Wertung
Preis
sehr zufrieden
Bewertung von
Ich war sehr zufrieden mit der raschen Lieferung. Da ich auf gut Glück die Auswahl getroffen haben, war umso mehr positiv Überrascht über die hervorragende Qualität und das zu einem vernünftigen Preis. Ich bin echt begeistert und das war sicher nicht meine letzte Bestellung.
Preis
Wertung
einfach nur super
Bewertung von
einfach nur super und immer wieder gern
geht auch sehr schnell
kaum bestellt schon da
Wertung
Preis
Super Käse sehr geschmackvoll
Bewertung von
gute Qualität, sehr guter Geschmack, schnelle Lieferung, gerne wieder, sehr empfehlenswert
Wertung
Preis
Bestens
Bewertung von
Sehr gut
Wertung
Preis
Toll !!!!
Bewertung von
Bin sehr begeistert, kann ich nur weiterempfehlen. Werde auf jeden Fall wieder etwas bestellen.
Wertung
Preis
Sehr Gut
Bewertung von
Der Käse schmeckt ausgezeichnet und der Preis ist in Ordnung.
Mit freundlichen Grüßen
A.Kurz
Preis
Wertung
Shop nur bestens weiterempfehlen.
Bewertung von
Hallo alle Produkte bestens ich bin immer sehr zufrieden und kaufe immer wieder gerne dort ein, kann diesen
Shop nur bestens weiterempfehlen.
Preis
Wertung
Superqualität
Bewertung von
Schmeckt so, wie ich ihn vom Markt in Gouda kenne und liebe. Danke
Wertung
Preis
Nice rounded flavour, good all-rounder
Bewertung von
I have tried many types and ages of Gouda but keep returning to this one as it is well flavoured as well as having the best of both worlds: great taste yet still has the softness of a younger cheese. Highly recommended.
Preis
Wertung
ausgezeichnet
Bewertung von
ganz toll und zu empfehlen!

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