Gruyère - Schweizer | 1 Kilo

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Gruyère - Schweizer 1 Kilo

Holen Sie sich den unangefochtenen König der Schweiz ins Haus! Echter Gruyère (AOP) ist weltweit für sein komplexes, nussiges Aroma und seine hervorragenden Schmelzeigenschaften bekannt.

Frisch vom Laib geschnitten, vakuumverpackt und gekühlt versendet. Lieber mehr oder weniger? Alle Gewichte von Gruyère - Schweizer ansehen.

SKU 98802
Alle Käse wird frisch vakuumverpackt, außer ganze Käselaibe.
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Beschreibung / Gruyère - Schweizer | 1 Kilo

Gruyère - Schweizer 1 Kilo online bestellen

Gruyère online bestellen

  • ✔ Garantierte Qualität durch das offizielle Schweizer AOP-Siegel
  • ✔ Hergestellt aus roher Weidemilch voller natürlicher Alpenaromen
  • ✔ Außergewöhnlich gute Schmelzeigenschaften, ideal für Fondue
  • ✔ Familienstück von 1 Kilo: lange genießen, seltener bestellen
  • ✔ Komplexes Geschmacksprofil: nussig, fruchtig und voller Umami

Zutaten Gruyère - Schweizer

Zutaten:
49+ Fett i. Tr., RohMILCH (Kuh), Salz, Milchsäurebakterien, tierisches Lab.

Mit 1 Kilo Gruyère - Schweizer hat die ganze Familie wieder einen Vorrat. Lieber mehr oder weniger? Alle Gewichte von Gruyère - Schweizer ansehen.

Frisch geschnitten, vakuumverpackt und gekühlt versendet

Ihr Stück von 1 Kilo wird erst nach Ihrer Bestellung frisch vom Laib geschnitten und sofort luftdicht vakuumverpackt. Danach geht der Käse gekühlt auf den Weg zu Ihnen. Lagern Sie den Käse im Kühlschrank und nehmen Sie ihn etwa eine halbe Stunde vor dem Verzehr heraus, dann entfaltet sich der Geschmack am besten.

5 Häufig gestellte Fragen über Gruyère

Was ist der Unterschied zwischen Gruyère und Emmentaler?

Emmentaler ist bekannt für seine großen Löcher und seinen sehr milden, etwas süßeren Geschmack. Gruyère hingegen hat selten Löcher, ist viel fester und kompakter und besitzt einen viel kräftigeren, salzigeren und intensiv nussigen Geschmack.

Warum eignet sich Gruyère so gut zum Schmelzen?

Gruyère hat ein perfektes Verhältnis zwischen Feuchtigkeit, Fett und Protein. Dadurch schmilzt Gruyère wunderbar seidenweich und gleichmäßig, ohne Fett abzuscheiden (auszuflocken). Deshalb ist er der König unter den Fonduekäsen.

Hat echter Gruyère Löcher?

Echter Gruyère (AOP) hat eine dichte und glatte Struktur. Manchmal können kleine Risse oder sehr kleine Grübchen (Augen) vorkommen, aber die großen Löcher gehören nicht in einen traditionellen Gruyère.

Ist Gruyère laktosefrei?

Ja! Da es sich um einen harten, gereiften Käse handelt, wird die Laktose während des Reifeprozesses vollständig abgebaut. Dadurch ist Gruyère von Natur aus zu 100 % laktosefrei.

Wie viel Gruyère brauche ich für ein Fondue?

Für ein klassisches Fondue rechnen Sie mit ca. 200 bis 250 Gramm Käse pro Person. Gruyère wird hierfür oft mit Vacherin kombiniert. Entdecken Sie alle Optionen in der Kategorie Gruyère.

Weitere Informationen

Herkunftsland Schweiz
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr) 21
Calcium (mg) 950
Kalorien (kcal) 411
Kilojoule (KJ) 1721
Kohlenhydrate (gr) 1,92
Eiweiß (gr) 29,5
Natrium (mg) 400
Milchart Kuh
Glutenfrei Nein
Art der Lab Lab
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Nein
Essbare Käserinde Nein
Laktosefrei Ja
Pasteurisiert Ja/Nein Nicht pasteurisierte / Rohmilch
Begrenzte Haltbarkeit Nein

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Kundenbewertungen

Wertung
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Preis
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Ein wirklich guter Kauf
Bewertung von
Schnelle und gut gekühlte Lieferung trotz der momentan Temperaturen ????????????????

Der Gruyère 2x 1KG) ist geschmacklich sehr edel und würzig- perfekt für überbacken, kochen und nur für‘s Käsebrot - sehr zu empfehlen ????????????
Wertung
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Preis
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Gruyer käse
Bewertung von
Diesen Käse hole ich mir immer gruyer er ist für mich die Spitze aller Käse einfach super für meinen Geschmack danke schön.
Wertung
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Preis
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Gruyeres Schweizer Käse
Bewertung von
Erste Lieferung war OK, jetzige war mir zu salzig. Vielleicht war die Aufbewahrung im Kühlschrank falsch. Werde ihn verschenken.Ansonsten gerne wieder.
Preis
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Wertung
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Käsefondues best
Bewertung von
Wer da noch diese Fertigmischungen für Käsefondue kauft ist selber Schuld.
Preis
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Wertung
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Sehr gut, sehr schnelle Lieferung. Gerne wieder.
Bewertung von
Wir sind Kaeseliebhaber und haben in Irland nicht die grosse Auswahl, deswegen Kaese bestelllt, nach Deutschland schicken lassen (da leider kein Versand nach Irland) und uns zuschicken lassen.
Es hat alles sehr gut und schnell geklappt, danke dafuer und gerne wieder.
Preis
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Wertung
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Grüyer Kese
Bewertung von
Alles Super!!! Vielen Dank!!!
Der sehr leckere Käse und schnelle Lieferung!!!

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