Stolwijker Bauernkäse Extra Gereift Kaufen?

Stolwijker Bauernkäse Extra Gereift online bestellen

Möchten Sie ein köstliches Stück Bauernkäse extra gereift kaufen? Bestellen Sie diesen originalen Stolwijker sicher und schnell bei Goudakaeseshop.de. Dies ist ein köstlicher Käse für jede Gelegenheit, perfekt, wenn Sie einen reichen, kräftigen Geschmack lieben.

✔ Pikanter, kräftiger Geschmack durch Zubereitung mit Rohmilch
✔ 7 bis 8 Monate traditionell und natürlich gereift
✔ Original holländischer Bauernkäse, leicht zu schneiden
✔ Frisch vom Laib geschnitten und straff vakuumverpackt geliefert
✔ Sicher, versichert und gekühlt bis an Ihre Haustür versendet

Fügen Sie Ihrer Käseplatte einen authentischen, geschmackvollen Käse hinzu und bestellen Sie diesen extra gereiften Bauernkäse noch heute.

Zutaten von Stolwijker Bauernkäse Extra Gereift

Zutaten:
Fett 48+, unpasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurekulturen.

Der reiche Geschmack und die Tradition des Stolwijker Bauernkäses

Der extra gereifte Bauernkäse ist Teil der berühmten Bauernkäsefamilie und zeichnet sich durch einen sehr spezifischen, reinen Geschmack aus. Da dieser Käse nach einem traditionellen Rezept aus frischer, unpasteurisierter Milch (Rohmilch) hergestellt wird, behält er viel komplexere Geschmacksaromen als Fabrikkäse. Der Käse hatte 7 bis 8 Monate Zeit, um auf natürliche Weise in einem Lagerhaus zu reifen.

Diese Reifezeit sorgt dafür, dass der Käse einen herrlich pikanten Charakter entwickelt hat, aber dennoch eine geschmeidige Struktur beibehält. Dadurch lässt sich die extra gereifte Variante im Gegensatz zu Bröckelkäse (Brokkelkaas) immer noch hervorragend mit einem Käsehobel oder Messer schneiden. Dieser Stolwijker Bauernkäse ist fantastisch mit etwas süßer Marmelade, als herzhafter Belag auf einem knusprigen Butterbrot oder einfach als Snack zum Getränk. Für einen wahren Liebhaber passt dieser Käse eigentlich zu allem!

Vakuumverpackt für optimale Qualität

Wir bieten den Stolwijker Bauernkäse in verschiedenen Gewichten an, von kleinen Stücken bis hin zu ganzen Käselaiben, sodass Sie genau das bestellen können, was Sie benötigen. Um die hervorragende Qualität und die reichen Aromen zu garantieren, wird Ihr Käsestück immer frisch vom Laib geschnitten. Danach verpacken wir den Käse standardmäßig straff und absolut luftdicht in einem Vakuumbeutel. Während des Versands legen wir immer ein Kühlpack bei. Dank dieser Vakuumverpackung können Sie diesen Hartkäse, sofern ungeöffnet, mühelos wochenlang in Ihrem Kühlschrank aufbewahren.

Häufig gestellte Fragen zu Bauernkäse Extra Gereift

Was ist der Unterschied zwischen Bauernkäse und Fabrikkäse?

Echter Bauernkäse wird traditionell auf dem Bauernhof direkt aus frischer, unpasteurisierter Milch (Rohmilch) hergestellt. Fabrikkäse wird aus Milch hergestellt, die zuvor erhitzt (pasteurisiert) wurde. Durch die Verwendung von Rohmilch behält der Bauernkäse viel mehr natürliche und komplexe Geschmacksaromen, was zu einem volleren und reicheren Geschmack führt.

Darf ich diesen Käse essen, wenn ich schwanger bin?

Da dieser Bauernkäse aus unpasteurisierter Milch (au lait cru) hergestellt wird, wird schwangeren Frauen im Allgemeinen davon abgeraten, diesen Käse roh zu verzehren. Beim Erhitzen (z. B. geschmolzen in einem warmen Gericht) ist er jedoch sicher.

Wie lange kann ich diesen Käse im Kühlschrank aufbewahren?

Solange Ihr Käsestück in der originalen, ungeöffneten Vakuumverpackung liegt, ist es im Kühlschrank sicherlich 7 bis 8 Wochen haltbar. Nach dem Öffnen empfehlen wir, den Käse in das mitgelieferte Käsepapier einzuwickeln. Dank seiner harten Struktur bleibt der Käse dann oft noch etwa 2 bis 3 Wochen gut, obwohl er noch etwas weiter austrocknen kann.

Abmessungen ganzer Käse	+/- 39,5 cm Ø x 12,5 cm H
Marke	Boerenkaas
Geschmacksstärke	Würzig
Herkunftsland	Niederlande
Nährwerte	Pro 100 Gramm
Fett (gr)	32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr)	20
Calcium (mg)	815
Kalorien (kcal)	368
Kilojoule (KJ)	1526
Kohlenhydrate (gr)	0
Eiweiß (gr)	25,5
Natrium (mg)	735
Milchart	Kuh
Glutenfrei	Ja
Art der Lab	Lab
Zucker frei	Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.	Ja
Essbare Käserinde	Nein
Laktosefrei	Ja
Pasteurisiert Ja/Nein	Nicht pasteurisierte / Rohmilch
Begrenzte Haltbarkeit	Nein