Comté Doux AOP 6 Monate
Comté Doux AOP 6 Monate
Comté Käse: Der Stolz des französischen Jura
Entdecken Sie den komplexen, nussigen und leicht süßlichen Geschmack des Comté Käses. Dieser berühmte französische Bergkäse wird traditionell aus roher Kuhmilch hergestellt und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Wählen Sie Ihr Gewicht. Wir schneiden frisch ab, verpacken vakuum und versenden gekühlt!
Beschreibung / Comté Doux AOP 6 Monate
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- ✔ Herrlich komplexer, nussiger und leicht süßer Geschmack
- ✔ Handwerklich hergestellt im französischen Jura
- ✔ Aus roher (unpasteurisierter) Kuhmilch hergestellt
- ✔ Immer frisch für Sie vom Messer geschnitten und vakuumverpackt
- ✔ Sicher und gekühlt bis an Ihre Haustür geliefert
Schmecken Sie den handwerklichen Unterschied und bestellen Sie Ihren Comté Käse noch heute.
Zutaten von Comté Käse
Zutaten:
Fett 40+, unpasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurekulturen
Der Stolz der französischen Berge
Der Comté Käse ist ohne Zweifel einer der beliebtesten Käsesorten Frankreichs. Dieser Hartkäse wird ausschließlich im Jura Gebirge hergestellt. Für die Zubereitung wird frische, rohe Milch der lokalen Montbéliarde oder französischen Simmental Kühe verwendet. Da die Milch unpasteurisiert bleibt, fängt der Käse die Aromen der üppigen Blumen und Kräuter, die die Kühe in den Bergen fressen, perfekt ein.
Während der Reifung in den speziellen Reifekellern entwickelt der Comté seinen charakteristischen, komplexen Geschmack. Er ist reich, vollmundig und wunderbar ausbalanciert mit Noten von gerösteten Nüssen, geschmolzener Butter und einem Hauch von süßen Früchten. Die Textur ist fest, schmilzt aber wunderbar im Mund. Er ist ein fantastischer Käse für eine luxuriöse Käseplatte, als herzhafter Snack, aber auch ein absoluter Star in einem klassischen Käsefondue.
Frisch vom Laib für höchste Qualität
Bei Goudakaeseshop.de behandeln wir diesen schönen französischen Käse mit tiefstem Respekt. Sobald wir Ihre Bestellung erhalten, schneiden wir den Comté frisch vom großen Käselaib ab. Unmittelbar danach wird das Stück straff und luftdicht im Vakuum verpackt. Um die empfindliche Struktur und die reichen Aromen während des Versands optimal zu schützen, versenden wir Ihre Bestellung immer inklusive eines Kühlpacks. Dadurch erhalten Sie absolute Spitzenqualität.
Häufig gestellte Fragen zu Comté Käse
Ist dieser Käse für schwangere Frauen geeignet?
Nein, aus Sicherheitsgründen raten wir davon ab. Comté wird traditionell aus roher, unpasteurisierter Kuhmilch hergestellt. Schwangere Frauen sollten Rohmilchkäse besser meiden.
Kann ich Comté für Käsefondue verwenden?
Ja, auf jeden Fall! Comté ist eine der klassischen Zutaten für ein traditionelles Käsefondue. Der Käse schmilzt fantastisch und verleiht dem Fondue einen herrlich reichen, nussigen und cremigen Geschmack.
Was ist der Unterschied zwischen Comté und Gruyère?
Obwohl sie sich ähnlich sind und beide aus Bergregionen stammen, kommt Comté aus dem französischen Jura und Gruyère aus der Schweiz. Comté ist oft etwas süßer und fruchtiger, während Gruyère herzhafter und salziger sein kann.
Verkaufen Sie auch andere französische Käsesorten?
Aber sicher! Neben diesem wunderbaren Comté haben wir noch verschiedene andere köstliche Käsesorten aus Frankreich. Besuchen Sie unsere komplette Kategorie Französischer Käse, um all unsere französischen Spezialitäten zu entdecken.
Weitere Informationen
| Marke | Comté |
|---|---|
| Geschmacksstärke | Würzig |
| Herkunftsland | Frankreich
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 32,5 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 21 |
| Calcium (mg) | 950 |
| Kalorien (kcal) | 411 |
| Kilojoule (KJ) | 1721 |
| Kohlenhydrate (gr) | 1,92 |
| Eiweiß (gr) | 29,5 |
| Natrium (mg) | 400 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Nein |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Nein |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Nein |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Nicht pasteurisierte / Rohmilch |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
Kundenbewertungen
Dieser rundet den Geschmack einzigartig ab. Bitte ausprobieren.