Nelkenkäse Mittelalt - Friesischer Nelkenkäse | Ganzer Käse 11 Kilo
Nelkenkäse Mittelalt - Friesischer Nelkenkäse | Ganzer Käse 11 Kilo
Ganzer Nelkenkäse Mittelalt - Friesischer Nelkenkäse: ein prächtiger Käselaib
Entdecken Sie den ausgeprägten Geschmack unseres mittelalten Nelkenkäses. Nach 16 bis 18 Wochen natürlicher Reifung bietet dieser Käse eine perfekte Balance zwischen einer vollen, festen Käsestruktur und den warmen, würzigen Aromen echter Gewürznelken und Kümmelsamen.
Ein ganzer Laib Nelkenkäse Mittelalt - Friesischer Nelkenkäse von etwa 11 Kilo. Ein beeindruckender Genuss für Feste, Veranstaltungen oder Großverbraucher.
Wir verpacken den Käse sehr sorgfältig und versenden europaweit. Möchten Sie den Käse teilen lassen? Auf Wunsch schneiden wir einen ganzen Käse in 2, 4 oder 8 Stücke und verpacken diese separat. Geben Sie dies einfach unten an.
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Frischegarantie
Wir schneiden Ihren Käse frisch vom Messer und verpacken ihn sorgfältig in Vakuumverpackung. Einmal vakuumverpackt bleibt der Käse ganze 7-8 Wochen frisch. Danach versenden wir den Käse mit einem Kühlpack, um Ihnen die bestmögliche, frische Qualität garantieren zu können. So können Sie Ihren Käsegenuss in vollen Zügen genießen.
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Beschreibung / Nelkenkäse Mittelalt - Friesischer Nelkenkäse | Ganzer Käse 11 Kilo
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- ✔ Volle, feste Struktur mit einem intensiv würzigen Geschmack
- ✔ Verfeinert mit den besten Gewürznelken und aromatischen Kümmelsamen
- ✔ Ein prächtiger ganzer Käselaib von ca. 11 Kilo
- ✔ Optional: in 2, 4 oder 8 vakuumverpackte Stücke geschnitten
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Zutaten von Nelkenkäse Mittelalt - Friesischer Nelkenkäse
Zutaten:
Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säuerungskultur, Gewürznelken, Kümmelsamen
Der reiche, warme Geschmack von mittelaltem Nelkenkäse
Unser Nelkenkäse ist eine Hommage an die reiche niederländische Käsetradition, mit seinem Ursprung im schönen Friesland. Was diesen Käse so einzigartig macht, ist die Zugabe von Gewürzen während des handwerklichen Herstellungsprozesses. Die Kombination aus würzigen Gewürznelken und leicht nussigen Kümmelsamen sorgt für ein unvergleichliches Geschmacksprofil. Da es sich hier um eine mittelalte Variante handelt, durfte der Käse etwa 16 bis 18 Wochen in aller Ruhe im Käselager reifen. Diese lange Reifezeit sorgt dafür, dass der Käse eine herrlich feste Struktur bekommt und die ätherischen Öle der Gewürze vollständig in den Käseteig einziehen.
Das Ergebnis ist ein robuster, charaktervoller Käse, der jede Käseplatte auf ein höheres Niveau hebt. Mittelalter Nelkenkäse ist nicht nur köstlich in rustikalen Würfeln zu einem kräftigen Glas Rotwein oder einem dunklen Spezialbier, sondern lässt sich auch fantastisch auf ein dunkles Brot oder ein Stück Roggenbrot hobeln. Haben Sie schon einmal daran gedacht, diesen Käse in der Küche zu verarbeiten? Geriebener mittelalter Nelkenkäse verleiht warmen Gerichten wie Stampfkartoffeln, Schmorgerichten oder einem Käsetoast sofort einen herrlich würzigen, warmen 'Biss'.
Wie schneidet man einen ganzen Käse?
Das Anschneiden eines ganzen Käselaibs mag wie eine Herausforderung erscheinen, aber mit der richtigen Technik ist es ganz einfach. Verwenden Sie ein professionelles Käsemesser mit zwei Griffen oder schneiden Sie den Käse Schritt für Schritt in handliche Stücke. Sehen Sie sich das folgende Bild an, um die beste Methode zum Teilen Ihres Käselaibs zu erfahren, damit Sie immer schöne, gleichmäßige Stücke erhalten.
Häufig gestellte Fragen zu ganzen Käsen
Weitere Informationen
| Abmessungen ganzer Käse | +/- 32,5 cm Ø x 11,5 cm H |
|---|---|
| Marke | Gouda Premium |
| Geschmacksstärke | Würzig |
| Herkunftsland | Niederlande
|
| Nährwerte | Pro 100 Gramm |
| Fett (gr) | 23,6 |
| Gesättigte Fettsäuren (gr) | 14,9 |
| Calcium (mg) | 800 |
| Kalorien (kcal) | 368 |
| Kilojoule (KJ) | 1330 |
| Kohlenhydrate (gr) | 0 |
| Eiweiß (gr) | 26,9 |
| Natrium (mg) | 820 |
| Milchart | Kuh
|
| Glutenfrei | Ja |
| Art der Lab | Lab |
| Zucker frei | Ja |
| Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. | Ja |
| Essbare Käserinde | Nein |
| Laktosefrei | Nein |
| Pasteurisiert Ja/Nein | Pasteurisiert |
| Begrenzte Haltbarkeit | Nein |
Kundenbewertungen
hier meine Bewertung zum Gereiften friesischer Nelkenkäse in der 7,9 Kilo Version.
Geschmack:
Der Geschmack Atemberaubend Käsig, er hat einen Nussigen/Kässigen Nachgeschmack und kitzelt einem den Gauem dabei, vor lauter lachen dadurch hab ich mich veerschluckt und wäre fast ersttickt!
Aussehen:
Was soll man noch Großartig sagen der Käse ist einfach Perfekt er ist Geld und Rund so wie man sich einen Perfekten Käse vorstellt!
Konsitens:
Die Konstitens ind Puddingartig wie der Bizeps von Laas.
LG The Cheeese Ma Facking King !!!