Junger Käse - Gouda | Premium Qualität

Junger Käse besonders weich und cremig und hat einen sehr milden Geschmack. Junger Käse wird nur vier Wochen im Laib gelagert.

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Junger Käse wird nur vier Wochen im Laib gelagert. Danach wird dieser aufgeschnitten, sofort verpackt und verkauft. Im Laufe der Lagerung verliert der Käse an Flüssigkeit und wird fester und der Geschmack wird intensiver. Durch die kurze Lagerzeit ist junger Käse besonders weich und cremig und hat einen sehr milden Geschmack. Junger Käse eignet sich besonders zum Überbacken von Speisen, man kann ihn aber auch einfach als Snack zu Brot, Gemüse oder Früchten genießen.

Zutaten: Fett 48+, pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Salz, Säurewecker, Vitamin A, B und D

Qualität
Der Käse wird am Tag Ihrer Bestellung frisch geschnitten und luftdicht verpackt! 
Dank seiner festen Struktur ist holländischer Käse hervorragend für den Versand per Post geeignet.

Dies ist ein Original Gouda-Käse aus den Niederlanden: 

Gouda Holland Käse
Gouda ist der beliebteste und bekannteste Käse in den Niederlanden, und ist auch in anderen Ländern nicht mehr vom Speiseplan weg zu denken. Heutzutage gibt es unzählige verschiedene Varianten des wandelbaren Käses. Gouda ist in unterschiedlichen Reifegraden erhältlich, zum Beispiel kann man jungen, mittelalten oder alten Gouda bestellen. Auch überjähriger oder uralter Gouda ist im Handel erhältlich. Gouda stammt ursprünglich aus der Umgebung der holländischen Stadt Gouda, der echte Gouda wird dort noch heute hergestellt.

 

Zutaten - andere Daten
Abmessungen ganzer Käse +/- 37 cm Ø x 11 cm H
Marke Hausmarke frisch geschnitten
Geschmacksstärke Weich
Nährwerte Pro 100 Gramm
Fett (gr) 32,5
Gesättigte Fettsäuren (gr) 20
Calcium (mg) 809
Kalorien (kcal) 368
Kilojoule (KJ) 1526
Kohlenhydrate (gr) 0
Eiweiß (gr) 25,5
Natrium (mg) 908
Milchart Kuh
Pasteurisiert Ja
Laktosefrei Nein
Glutenfrei Ja
Art der Lab Abomasale Lab
Zucker frei Ja
Kann Spuren von Erdnüssen enthalten. Ja
Essbare Käserinde Nein
Rezept Nein
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